放心食品走俏
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【人物】王玉龙，北京人，生物学博士，浙江清华长三角研究院南湖绿色畜禽研发中心主任 【期盼】经过前期研发，我的团队已经生产出无抗生素残留、无重金属超标、无“瘦肉精”添加的“三无”放心肉，并在嘉兴市南湖区新丰镇金章村建立了生猪养殖基地，猪肉刚刚以“王博士”的品牌进入了嘉兴市场。 食品安全是大事，光靠科研团队和企业是不够的，还需要政府、农户的支持。希望能在政府支持下，不仅让老百姓吃到安全、营养的猪肉，也让养殖户看到绿色养殖的效益，从而吸引更多农户改变传统的养殖模式，从根本上摆脱食品安全和水环境的困境。 （记者 李茸 区委报道组 杨懿泓 薛佳红） |