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00019版：美丽乡村·灶头边的村庄

千张包子

千张包子
记忆中的湖州丁莲芳千张包，馅料是小块的精肉，不需要剁得太碎，里面还加入开洋、干贝、笋衣…富有嚼劲的千张皮，把馅料包成方头方脑的类三角形，再配上粉丝加上汤，并不需要多余佐料，咬上一口，汤汁鲜美，回味无穷。见习记者沈吟