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00019版：美丽乡村·灶头边的村庄

龙泉乌饭

龙泉乌饭
龙泉乌饭，历史上，龙泉市西南一带农民每年农历四月初八前，常有取乌饭芦叶汁浸糯米成黑色，蒸熟，拌入糖、香菇末、猪肉末等，用油炒和，四月八日食用，并广赠亲友。据说，每天食乌饭一碗，能强筋骨，益气力，固精驻颜，被誉为“仙家美食”。
记者夏丹