马剑馒头
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| 马剑馒头 诸暨的马剑馒头，以面粉为主材，以酒酿发酵，没有任何的食品添加剂，入蒸笼先后蒸三次蒸熟，在馒头上加盖吉祥红印即成，又松又软，有酒酿甜润的口感，且清香扑鼻。当然，吃马剑馒头也有讲究： 先把馒头掰开，将传统烧制的红烧肉夹至其中，大口咬，汤卤渗出，有滋有味。 诸暨日报记者 倪钰 |
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| 马剑馒头 诸暨的马剑馒头，以面粉为主材，以酒酿发酵，没有任何的食品添加剂，入蒸笼先后蒸三次蒸熟，在馒头上加盖吉祥红印即成，又松又软，有酒酿甜润的口感，且清香扑鼻。当然，吃马剑馒头也有讲究： 先把馒头掰开，将传统烧制的红烧肉夹至其中，大口咬，汤卤渗出，有滋有味。 诸暨日报记者 倪钰 |