浙江日报数字报纸

00019版：美丽乡村·灶头边的村庄

咸菜冬笋鳊鱼

这会儿，鲜腌小咸菜就在厨房的“甑”里，母亲取出挤干汤汁切碎，冬笋刚上巿还金贵，切成小细丝，慢慢熬出鱼汤来，清香四溢，又解馋又下饭，是宁波人最爱的菜式之一。（记者童颖骏）