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00017版:食美浙江

农家旅游感受乡土风情

——访省农办经济发展处相关负责人

  彭茗玮

  回归乡土,品美食赏美景,这是现代人休闲生活的一大享受。近日,就农家旅游等主题,我们专门访谈了省农办经济发展处相关负责人。

  据介绍,浙江的农家乐走的是“美、特”路线:“美”就美在美景加美食,“特”就特在打造精品和互动概念。

  与一般的农家乐不同,浙江省着力引导农家乐的乡土菜肴和人文景点的推广相配合,一个村或者一个乡,甚至一个镇,都是一个旅游景区,游客可以边吃边玩,一举两得。在农家乐的品牌和档次上,全省高中低端覆盖,满足不同游客的消费需求;同时特别注重推出品牌和精品示范区,先培养特色村,再穿点成线,将相邻的特色村连接起来形成特色乡镇,甚至跨乡镇结成农家乐精品示范区。

  谈到互动式农家旅游,省农办经济发展处相关负责人介绍,这是借鉴了其他地方农家乐的一些有益经验,改变以往农家旅游“只存在不互动、游客来了自管自”的静态状态,设置与游客互动以及引领游客体验乡土生活、了解乡土知识以及亲近大自然等项目。

  到2015年,全省力争建成省级农家乐休闲旅游特色乡镇60个、精品示范区20个和一批省级农家乐精品线路。农家乐将被打造成为推广农产品及创意加工产品的大舞台,不仅有效满足居民消费需求,更使农家乐休闲旅游业成为增加农民收入、改善农村生态的大产业。

  如今在全省各地涌现的一批农家乐品牌基地以及特色乡镇,为公众的餐饮旅游以及休闲生活提供享受生态和乡土风情的好去处,推进了城乡一体化。


浙江日报 食美浙江 00017 农家旅游感受乡土风情 2012-12-12 2833307 2 2012年12月12日 星期三