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00012版:人文·好奇

  从古至今,每一位女性都对美丽无限追求。除了外在的梳妆打扮,注重内在美的女性,还依靠饮食调养保持美丽,而阿胶则是她们非常钟爱的“美丽食材”之一。

  在南方传统食谱中,阿胶是通过煲汤、熬制的方式食用的。对于忙碌的都市白领而言,如何通过更便捷的方式吃出美味,又吃出美丽呢?或许你可以尝试“熬好的阿胶”——桃花姬阿胶糕。

  桃花姬阿胶糕独立包装,不仅方便而且时尚,它由东阿阿胶、核桃和芝麻等熬制而成,食材讲究,将“以内养外吃出美丽”的“食尚”美丽理念传达给都市白领一族。

  “阿胶一碗,芝麻一盏,白米红馅蜜饯。粉腮似羞,杏花春雨带笑看。润了青春,保了天年,有了本钱。”此元曲描写了唐明皇追忆杨贵妃而“孤灯挑尽未成眠”。桃花姬阿胶糕深得元曲精髓,通过吃出来的美丽,开启都市新“食尚”。桃花姬阿胶糕,可谓集经典与时尚、美味与健康饮食于一体。

  那么,桃花姬阿胶糕是怎样体现出“食尚”的呢?我们从现代营养学的角度去分析其科学配伍,也许能从中找出某些端倪。

  桃花姬阿胶糕是由东阿阿胶、核桃仁、黑芝麻、黄酒配伍熬制而成的。

  阿胶,补血养阴之上品。现代营养学认为,核桃含有丰富的维生素B和维生素E。核桃仁,含有大量的亚麻油酸。黑芝麻,含有卵磷脂、维生素E、不饱和脂肪酸。黄酒,碳水化合物含量高,几乎全部是微生物发酵所产生的葡萄糖、果糖和低聚糖。

  芝麻香,核桃脆,“上品”东阿阿胶,的确是健康食品的搭配。食用桃花姬阿胶糕,可以轻松享用“杨贵妃”的“健康秘方”,把握都市快节奏生活,开启都市新“食尚”!

  把脉都市节奏 桃花姬开启都市新“食尚”

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浙江日报 人文·好奇 00012 2012-11-15 浙江日报2012-11-1500019;浙江日报2012-11-1500018;浙江日报2012-11-1500021;浙江日报2012-11-1500020 2 2012年11月15日 星期四