“农家乐”更幸福
“老刘,你农庄里杀猪饭生意做不做啊?”“老刘,我们订两个包厢!”……
过年这几天啊,我的手机都快打爆了,本地、外地预订年夜饭、杀猪饭的电话一个接一个,我是又开心又闹心。开心的是,我这家“长子农庄”开张不久,就小有名气了。闹心的是,农庄规模太小,档次不够,好多生意不敢接。
以前我种白茶和黄花梨,效益已经很不错了。仅50多亩白茶,去年产了1000多斤干茶,轻松收入10多万。
是县里、村里日新月异的大变化最终让我下定决心开农家乐。自打美丽乡村建设后,我们横山坞村完全变成一个大景区了。每天轿车进进出出,全国各地参观考察的人是一拨接一拨啊。
农家乐比搞种植效益还要好。按这样的发展势头,一家老小的开支,估计有这个农家乐的收入就够了。原本打算开服装店的儿子和儿媳妇,现在也回来帮忙打理了。
国家有 “十二五计划”,我也有自己的五年计划。
首先要做的就是赶紧提高农庄硬件和软件水平。我听人说安吉天荒坪的大溪农家乐发展很好。所以我准备趁接下来农闲时,“偷偷”去学习学习,摸摸新门道。什么门面装修啊,室内布置啊,菜品搭配啊,服务啊,客源啊,营销啊……都要向他们讨教讨教。
再说远点,我还有一个更大的计划,就是找一个环境更好的地方,办一家大型主题农庄,最好能在茶园里、水塘边或者梨园边上,游客不但可以采茶、品茶,还可以赏梨花、摘梨子、休闲垂钓。
再过几年,我还计划将自己经营的茶园、梨园、农家乐串起来。农忙时,我可以就近打理茶园、梨园,照看一下这两个“绿色银行”。农闲时,可以经营农庄。我想,有了这样一个立体式、生态化的“大庄园”,客人一定比现在还要多。
(通讯员 黄学芳 记者 杨军雄采访整理)