景宁郑坑 亲手制作才够味
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↑钟财兴一家正在制作糍粑。 钟建明 鲍海英 摄 |
报道组 叶尚蓉
通讯员 钟建明 鲍海英
春节将至,景宁畲族自治县四处散发着浓浓年味。为迎接新年的到来,畲民们纷纷着手准备年货。景宁郑坑乡的犁壁济畲族村虽只有9户人家,但也非常热闹,家家户户已开始置办年货。村民钟财兴告诉记者,对于畲族人来说,新年的年货置办非常讲究,大部分年货都要亲手制作,从农历十月开始,畲族人就开始用糯米酿制“过年酒”,临近新年时还要进行大扫除、挂红灯笼,杀猪宰鸡、做糍粑、爆米花、炒番薯条及制黄果白果等,这些特色年货吸引着城里亲戚过年时来畲家“蹭饭”。