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00010版：经济

喷雾为蔬菜保鲜

　　8月4日，杭州建国北路乐购河滨店的蔬菜柜台新奇地喷出了轻薄的水雾，引起了记者的好奇。原来，持续高温，蔬菜保鲜成问题，而用上被上海世博园广泛采用喷雾保鲜技术，使蔬菜能在超市保鲜。本报记者潘海松摄