《保护环境随手可做的100件事》

　　在过去的20年里，人们的割鳍弃鲨行为已使全球90%的鲨鱼消失，每年经营此业的人约使1亿鲨鱼毙命，令人触目惊心，所以书中有 “拒食鲨鱼”的条目。在“拒食燕窝”一条中指出，“香港一地一年消费的燕窝约120号，约有1700万个燕窝，即1700万对“新婚燕尔”的燕子惨遭丧家之痛……其实，从营养学分析可知，燕窝所具有的成分与鸡蛋、豆腐等营养成分不相上下。