马上要过大年了。在国人的心中象征着万象更新的新年，是喜庆团圆的日子。新春佳节，人人都沉浸在喜庆的气氛中，肿瘤患者也不例外。放松心情自然是再好不过的事情，可是很多患者却会因此对自己的病情掉以轻心，在饮食上放松把关，结果往往在年后出现问题，这就得不偿失了。那么，作为肿瘤或癌症病人，如何健康过好这个一年中最重大的节日呢？

　　这里，提供肿瘤或癌症患者春节饮食搭配的六大原则：

　　一、“天天五蔬果”。蔬果不但纤维质高，且含有许多抗氧化物质。

　　对于肿瘤或癌症患者而言，营养是使正常组织恢复的重要因素，过多饮食禁忌所造成的营养不足或过多大鱼大肉，皆会影响身体恢复健康的速度；年菜应以均衡饮食为基础，提供患者之营养所需，饮食观念是：新鲜、低油、高纤维并多选择含抗氧化物质的食物。注意补充维生素含量丰富的新鲜蔬菜、水果和有助于抗癌的食物，如蘑菇、海带、大蒜、洋葱、菜花、苹果、柑橘以及豆制品等。病人要尽量避免生、冷、热、烫或麻辣等刺激性食物，不饮烈酒，可适当喝点低度红酒。

　　二、均衡摄取各类食物。有研究指出，一天摄取35种以上的天然食品，可摄取到各类营养素，对身体有帮助。癌症是一种消耗性疾病，要使病人保持足够的蛋白质的摄入，可多吃一些瘦猪肉、牛肉、兔肉和鸡、鸭之类。对一些节日性食品如糕、果、糖之类，病人可根据疾病情况适当进食。

　　三、治疗中的癌症患者若是食欲不好，则利用一天当中食欲比较好的时候，补充高浓度的营养素，也可以多餐补足正餐之不足(一天可5—6餐)。如果病人厌油腻荤腥，可换成蛋白质丰富的非肉类食物，如牛奶、鸡蛋等。

　　四、若治疗部位在腹腔，肠功能较易受影响，患者可能会出现便秘、腹泻问题。出现便秘时，可补充高纤维食物，如全谷类、新鲜水果、蔬菜，或选用含有益菌食物，如优酪乳，加上适度运动，以帮助肠蠕动；腹泻则相反，应吃低纤维食物，如稀饭、细面、蒸蛋、去皮的鸡、瘦肉或鱼(可清蒸、水煮)。

　　五、若有口干、吞咽困难等影响进食的问题，选择质软、细碎的食物如冬粉、面条、稀饭，与肉汤等一同进食，点心可采用布丁、果冻、豆花等较润滑的食物，有助于吞咽，亦可以果汁机打细碎食用。不过此方式给予身体的营养素是不够的，可额外在市面上购买特殊配方营养品。

　　六、手术后出院的病人，可针对性地吃些山药、红枣、桂圆、莲子等滋补食品，已经化疗或准备以后再化疗的病人，要有目的地吃些牛肉、黄鳝、河蟹以及山楂、萝卜等食物，以增加白细胞，提高免疫功能。已做过放疗的病人最好再吃些滋阴生津的甘凉食物，如藕汁、荸荠汁、梨汁、绿豆汤等。

　　除了上述六个搭配，肿瘤或癌症病人还要过好四道坎：

　　饮食要有度。良好的心情肯定会让肿瘤患者食欲大增，但如果经不住诱惑大吃大喝，认为“反正一年就这么一次”，饮食便会成为阻碍病人康复的第一道坎。

　　治疗要坚持。“过年吃药不吉利”的观念在很多人脑子里根深蒂固。因此，不少患者每到此时就自行停药，给治疗放个“小假”，以致病人节后病情急转直下，成为肿瘤患者康复的第二道坎。

　　其实，冬季是人体免疫力下降最快的时节，肿瘤更会乘此时机兴风作浪。因此，对于所有肿瘤患者来说，春节期间都不能掉以轻心，切不可随意停药、减药。特别是那些正在进行化疗的病人，随意中断治疗，极易使残余肿瘤细胞死灰复燃。

　　作息要规律。春节期间，病情比较稳定的肿瘤患者不免会增加走亲访友、看电视、外出游玩等活动，睡眠时间也会减少，身体往往比较疲劳。这便是肿瘤病人的第三道坎。相比正常人，过度兴奋、劳累，都容易造成肿瘤患者自身免疫功能降低，引起体内环境失衡。免疫力一低，则有可能导致肿瘤复发。

　　自然，一味静卧调养并不可取，但春节期间肿瘤患者的活动一定要有度。尽量不走远门，邻里间互相拜访一下就可以了；而看电视等娱乐活动最好不要超过两小时；可以多聊聊天，保证充足的睡眠。适度锻炼也很重要，可清晨到户外活动1个小时，如步行、太极拳、慢跑，有利于放松心情、增强机体活力。不过，每次运动量以锻炼后不疲劳为宜。

　　心情要乐观。病人自己要努力减轻和消除对癌症的恐惧感，尽量使心情愉快些，在身体状况允许的情况下，主动争取多吃一些，这样有利于身体康复和以后治疗。当然，家人的温暖、鼓励，也是让肿瘤癌症病人尽快康复的一剂良药。节日里，家人要趁此机会关心病人、体贴病人，多给予肿瘤患者鼓励，排解孤独，可安排些小节目，帮助患者树立战胜疾病的信心。