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第00016版:体育新闻·“创新典范”专题报道
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· 菲尔普斯保持体重的“秘密”
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2009年6月18日     收藏 打印 推荐 朗读 评论 更多功能 
运动是保持健康体重最有效良方,美国专家透露——
菲尔普斯保持体重的“秘密”
  新华社北京6月17日电 (记者 杨明)美国健康专家约翰·弗瑞特教授17日在京举行的一次保持健康体重学术研讨会上透露,北京奥运会八金得主、美国“飞鱼”菲尔普斯每天进食的热量是普通人的5倍,他之所以没有胖成“海豚”,主要是因为他在运动中消耗掉了多余的热量,所以“飞鱼”的体重指数非常理想。

  弗瑞特是休斯敦贝勒医学院的教授,此次应邀前来参加卫生部、中国记者协会和可口可乐公司联合举办的“中国健康知识传播激励计划”的保持健康体重研讨会。他透露说:“菲尔普斯身高1米93,体重195磅,体重指数为23.74(BMI指数25以上为超重)。他每天吃10375千卡热量的食物,包括15%的蛋白质、58%的碳水化合物和27%的脂肪。一个轻体力劳动者通常每天吃1800千卡热量的食物,重体力劳动者每天大概需要3300千卡热量的食物,比菲尔普斯少得多。‘飞鱼’不发胖,主要因为他每天大运动量训练超过4小时,每周运动30小时。这个例子说明了吃动必须平衡的道理。”

  弗瑞特说,目前,肥胖问题在美国非常严重,三分之二的美国成年人体重超重或肥胖,预计到2040年,美国所有成年人都将成为“胖子”,超重率达到百分之百。

  他认为,运动是保持健康体重的最有效良方,不管吃什么,喝什么,只要通过运动消耗掉体内多余的热量就不会发胖。中国目前成年人超重率达到三分之一,在过去的十几年中,中国人的超重和肥胖率分别增长了39%和97%,这个速度大概创造了世界纪录。

  国家体育总局体育科研所研究员王梅透露,调查数据显示,我国超重和肥胖发生率已达24.2%,比1992年升高了一倍,其中,成人超重和肥胖发生率达29.9%,儿童青少年超重和肥胖发生率达12%,也就是说,我国总体人口近四分之一,成人近三分之一发生体重超重或肥胖,但坚持体育锻炼的人口比例很低。

  出版过17本著作的弗瑞特教授认为,中国卫生部提倡的每人每天走1万步是非常好的建议,“1万步相当于5英里,如果坚持下来,每周可以减少1磅体重。美国目前也流行快走,我们的建议是成年人每天走1小时。”

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