本报杭州5月18日讯 (记者 肖国强 通讯员 汪建强) 从这个月起,我省将用两年左右时间,对违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等7个方面问题进行集中整顿,以切实解决食品安全突出问题,全面提升食品安全水平。这是记者从省政府办公厅近日发布的全省食品安全整顿工作实施方案中获悉的。
根据方案,我省将重点就7个方面进行集中整顿:违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、农产品质量安全、食品生产和进出口环节、食品流通环节、餐饮消费环节、畜禽屠宰、保健食品。
其中,要严厉打击生产销售非法食品添加剂、在食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂等违法犯罪行为;严厉打击在生鲜乳中添加三聚氰胺等有毒有害物质;严厉打击违规生产经营甲胺磷等5种禁用高毒农药和违法违规使用禁限用农药、兽药、渔药等行为;严厉打击在养殖过程中添加瘦肉精等违禁药物、有毒有害物质的行为。
同时,全面实行食品生产企业“红黑榜”制度,公布和淘汰食品生产质量安全不合格企业;加强对农村家庭聚餐的食品卫生指导和规范,全面实行乡村厨师体检培训制度;严厉打击私屠滥宰和生产加工、销售注水肉及病死病害猪(牛、羊)肉等违法犯罪行为;严厉查处违法保健食品广告和以公益讲座、免费体检、学术交流、会展销售等形式销售假冒伪劣保健食品的行为。