阴影
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第00013版:新闻周刊·社会
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· 父子两代做服务员
把平常的职业做出艺术性来
· 商人特意转业做服务员
能帮助人的职业就是好职业
· 做服务员其实很光荣
· 第二次入住就知你睡觉要几个枕头
做服务员有三层“富有”
· 把一缸金鱼送到南半球
服务业也是个高技术职业
· 为周润发服务半个月没对妻子说半句
做一份职业就要有份责任心
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2009年4月2日     收藏 打印 推荐 朗读 评论 更多功能 
把一缸金鱼送到南半球
服务业也是个高技术职业

  在晚宴现场,各国的“金钥匙”身穿精心准备的晚礼服,按照不同地区入座就餐。他们大多已两鬓斑白,但举止得体、风度翩翩。

  杰凡尼来自纽约,这位五十八岁的德国人,中等偏瘦的个子,深蓝色的T恤和西裤,脚蹬锃亮的黑色皮鞋,举手投足间透着儒雅严谨。他在酒店当服务员已有十二年。

  杰凡尼说,只要不是违法的事情,他不会对客人说不。

  “曾经有位客人,他只喝一种指定牌子的红酒。入住酒店后,他请我帮忙购买。可是,当我联系了纽约所有的商店后才发现,这种红酒在纽约买不到。”

  如何完成?

  杰凡尼没有对客人说不。他通过网络查询发现,加利福尼亚的一家酒厂生产这种红酒。然而,高兴之余又让人沮丧,这家酒厂没有送货上门的服务,他们拒绝了杰凡尼的请求。

  还有其他的办法吗?

  杰凡尼想起自己的一位朋友是旅行家,正好要经过加利福尼亚。他立即请朋友到酒厂把酒带上,顺利地送到了纽约。

  “金钥匙不是全能的,但他必须善于依靠丰富的外界信息资源和良好的人际关系网。”杰凡尼说,帮助客人完成了一件又一件不可思议的任务,关键在于积累各种吃住行的信息。

  某一晚7点,一位客人对巴黎的“金钥匙”路卡说,第二天上午十点离开酒店时,想看到一本书,而这本书只在美国纽约出版。

  路卡联系了纽约的“金钥匙”,在书店买到了这本书。一个晚上怎么送到巴黎?他想到了纽约一位金钥匙的太太是一家航空公司的空姐,晚上八点有一航班飞往巴黎。于是,书本“坐”上了这个航班,越过大洋,次日早上八点三十分,路卡把书塞进了客人的门缝,完成了看似不可能完成的任务。

  “金钥匙”的传奇故事还有很多:

  加拿大的杰克为一条宠物狗办了“护照”,坐上了一辆轿车顺利地过了海关,从加拿大送到纽约。

  美国的安妮,当天晚上为客人找到了一匹马,并为他准备了一件特定尺寸的新娘礼服。第二天,客人向心仪的女孩求了婚。

  法国的凯丝莉,为了能让客人顺利回家,在风雨交加、已经没有飞机航班的晚上,她雇到了一架直升飞机。

  新西兰的迈克 ,帮助一位住在北半球酒店的客人,将一缸金鱼送到住在南半球的朋友手中。

  “我们把客人当成自己的朋友,除了做一般服务工作份内的事,还要做客人认为份外的事。不但想客人之所想,而且想客人所未想;不但使客人满意,而且使客人喜出望外。”

  杰凡尼解释,为客人提供满意加惊喜的服务是“金钥匙”的共同追求,这也是追求尽善尽美的服务精神的体现。

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浙江日报 新闻周刊·社会 00013 把一缸金鱼送到南半球
服务业也是个高技术职业
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