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第00010版:今日关注
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· 小小添加剂,食品安全大考问
· 添加剂应有“容忍上限”
对其应抱着“有害推定”的态度
· 监管要“一条线”形成链条 尽快建立国家级风险评估中心
· 既要加强监管 也要加强企业诚信自律
· OMP被判定“安全”
但反思仍将继续
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2009年3月10日     收藏 打印 推荐 朗读 评论 更多功能 
小小添加剂,食品安全大考问
  最近,老百姓熟悉了一个本来十分生僻的字母组合:OMP。这种添加在蒙牛特仑苏牛奶中的食品原料被疑致癌,一度激起了轩然大波。尽管最终卫生部证实它对人体无害,但人们对食品添加物的忧思远未终结。

  从苏丹红到三聚氰胺,近年来接二连三的食品安全问题,成了老百姓的心头之痛,小小的添加剂自然成为本次“两会”上代表委员们关注的热点话题。

  近日,全国人大常委会高票通过《食品安全法》,体现了国家对治理食品安全问题的决心。食品安全直接关系到老百姓身体健康,杜绝食品安全事故,消除百姓疑虑,不仅要完善法律法规,还要有科学的监管体系,防患于未然。

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