转基因食品的安全性问题本来是一个科学问题,但由于它牵涉到了多种利益和价值,产生的影响远远超出了科学的边界,它所引发的争论也是巨大的。我们既可看到科学家的解释和辩护,也可看到民间人士的质疑和抵制;在这里,一方是以科学为基础的理性主义,另一方则基本是以价值为基础的行动主义,二者的争论似乎还没有结论。
关于转基因的争论,让我们来看两个典型案例。
首先让我们了解一下约瑟·博维。这个留着金黄色小胡子、烟斗似乎总不离手的小个子法国农民代表看起来其貌不扬,说话也显得平缓,但说话的内容却总是好勇斗狠,与主流世界南辕北辙枘凿不入,是一个在法国和世界各地都拥有极高知名度的“另类”。他的斗争丰富多彩,如反对全球化、反对快餐,反对转基因技术应用等民间活动中,都留下了他兴奋的身影。2007年,他在参加法国总统竞选期间,还因先前与38名追随者在法国南部狂砍转基因玉米农田,而成为法庭上的被告。现在,他是“法国农民联盟”主席,世界小农联盟的发言人,也可算是有世界影响的领袖和公众人物。
与博维的激进形成鲜明对比的就是绿色和平组织共同创建者和前领导人帕特里克·摩尔。他在绿色和平当职期间组织了多项运动,例如拯救鲸鱼、停止猎杀海豹、反对核舰艇和结束铀矿开采。摩尔在1986年离开了绿色和平,同时,也变成了一个绿色和平的批评者。他曾经如此评价绿色和平组织:“环保主义者反对生物技术、特别是反对基因工程的运动,很显然已使他们的智能和道德破产。由于对一项能给人类和环境带来如此多的益处的技术采取丝毫不能容忍的政策,他们的运动将走向反科学、反技术、反人类。”
摩尔曾指出,在2001年,欧洲委员会发布了由400个科研小组花费了6500万美元而得出的81份科学研究结论。研究结论表明,与传统的杂交作物所带来的不确定性相比,转基因作物并没有给人类的健康或者环境带来任何新的风险。反而,因为转基因技术是更加精确的科技,同时也经过更加严格的科学检查和制度规范,这有可能使得转基因产品相对于杂交作物和食品更加安全。摩尔这样评价自己:我感觉到我的思想得到了革命……
博维和摩尔二人的鲜明对比,令人不由得去思考,究竟应该采取什么样的态度去对待转基因技术和转基因产品的安全问题。我的看法是,既然转基因食品的安全性问题是一个科学问题,对它的发言和评判,就首先应该基于科学的基础。
转基因技术及其应用无疑是人类科技发展史上极为重要的创新,进入21世纪以来,全球生物技术产业的年增长率高达30%左右,已成为增长最快的经济领域。过去10年,全球转基因农作物的种植面积增加了40倍,显示了巨大潜力和不可阻挡的发展趋势。也正因如此,我国《中长期科学技术发展规划纲要(2006—2020)》才将其作为16个重大专项之一予以重点支持。
(作者系中国社会科学院农村政策研究中心主任)