11月13日，由伊利集团率先推出的24小时网络生产直播平台隆重上线。这是行业第一家全面开放、全景直播、全程透明的数字化参观平台。从奶牛饲养到机械挤奶，从产品灌装到出库流通，消费者足不出户就可以通过视频随时看到伊利产品生产的全部细节。据了解，这种实时化、零距离、全方位的参观方式在国内食品行业尚属首例，也正式开启了中国乳制品行业透明监督的先河。

　　在伊利数字化参观平台上，消费者不仅可以通过视频窗口跟踪产品的生产全程，还能随时看到伊利牧场和生产车间的全貌和细节，以此实现消费者随时随地监督放心牛奶生产的需求。

　　据伊利集团执行总裁张剑秋介绍：伊利数字化参观平台，是伊利“放心奶工程”的升级行动。在近万名政府、质检专家、中外媒体和消费者代表共同亲赴伊利工厂见证了“放心奶”的诞生后，伊利希望更多消费者不受时间、空间限制，了解并监督伊利产品的生产。“真正安全的生产，有自信接受任何审视和监督。作为企业，我们要为消费者的知情权和监督权服务。在伊利这里，天天都是开放日，人人都是监督员！”张剑秋表示。

　　值得关注的是，在数字化参观平台正式启动的同时，新浪、搜狐等门户网站将广泛征集网友，作为最公正的第三方民意代表走近伊利，实地考察伊利牧场植被、奶源建设、生产线实时生产及产品的运输流通等情况。他们将执行网民的意愿，真实记录自己的所见所闻。

　　业内人士普遍评价：伊利集团数字化参观平台的率先上线，将行业的可视化监控及消费者的实时监督结合在一起，使透明、实时的参观模式与龙头企业的企业文化相得益彰。自此，网络力量全面介入食品企业的安全监督工作，一个全民化的食品安全时代由此开启。