记者:您种了几十年橘子,觉得今年行情如何?
冯昌满:今年临海的橘子价格可能会有所下降。不利影响很多,一是“四川大实蝇风波” ,虽然浙江橘子没有“大实蝇”,但是,上个月全国市场很不好,这几天才回暖;二是橘子产量增加。今年气候适宜,全国橘子普遍增产,临海橘子预计增产26%;三是“金融危机”影响,往年外销大户加拿大现在还没来下单。
记者:也就是说,橘子不好卖?
冯昌满:不。主要是低档橘子会有销售压力,高品质橘还是供不应求。合作社里纸箱装的礼品橘,一般的卖12至20元一公斤,最好的品牌橘50元一公斤都得提早预定,晚了就没有,因为好橘树就这些面积。
记者:大家都得努力提高橘子的品质?
冯昌满:是的。像我们合作社,高品质的橘子占到60%以上,大棚里预留到春节卖的橘子,高品质的更是占到80%以上。可是提高橘子的品质,也不是说说那么容易。橘子树龄60年左右,至少20年后品质才会好起来。
记者:合作社在促进会员提高橘子品质方面可以做些什么?
冯昌满:凡加入合作社的社员,我们都实行产前、产中、产后服务,对施肥、农药喷施进行严格管理,并以高于市场价的价格收进橘子。终利润除去社里的开支,再以红利的形式返利给社员。
每年社员都要参加合作社组织的4至5次培训。不培训不行,有的农民会乱用农药。看,这是我们社刚花了1万多元买的残留农药检测仪,把这些仪器和管子接起来,把橘子汁滴在这里,花一个小时左右,检测结果就能出来。
这是《手册》(《临海蜜橘田间生产管理手册》),社员买了什么农药、化肥、调节剂,怎么用的,用多少量都得记下来,社里的技术员要去指导,也要监督。
记者:社里给社员提供哪方面的技术指导?
冯昌满:打个比方,以前橘农只注重产量,橘子品质不高,卖不了好价钱甚至卖不掉,宁可让橘子烂在地上。从前年开始,我们尝试“柑橘轮休”,今年已推广到200亩。有两排橘树,今年让这排结果子,明年让另一排结果。目的是让橘子丰产,个头小,卖得好价钱。
浇灌也很要紧。过去夏季干旱时,我们采用水龙头灌浇,这样做土地容易板结,水渗不进土里。现在我们用“滴灌法”(拉出果园地上一根1厘米左右直接的黑管子,指着上面的小圆孔),每棵树2个滴头,设好,每小时滴2公斤水。到七八月干旱时,连续灌溉5天5夜,橘子就好好地度夏了。
滴灌的材料是从以色列进口的,去年我们投资了50多万元,安装了这套设备,在全台州算做得最早的。华东柑橘试验站知道这个事后,将示范基地设在我们这里,政府还报销了25%的费用。
记者:南京人也喜欢吃临海蜜橘?
冯贻德:不光是南京人,在南京的人包括外国朋友都喜欢,都说没想到橘子会这么甜,这么有回味。去年我在南京光是客户和朋友,就送了5000箱5万斤的礼品橘,然后他们吃了不过瘾,又托我买,订单又来了10多万斤。
今年都催着早点让我来拉“爽口蜜橘”。这不,临海蜜橘刚开摘,我就来了。也算是帮家乡特产做点品牌推广。