记者:听说涌泉像您这样的贩销大户有800多人?
冯济才:整个临海有3000多人呢。杭州、嘉兴、上海、北京、大连、牡丹江……你想得到的大城市,都有我们临海的贩销户。
记者:上个月全国橘子都卖得不好,你们呢?
冯济才:我们也发过愁啊。像我们主打的北京市场,10月份有半个月销售受影响,跑量少了一半都不止,湖南、湖北橘子价格跌到0.6元一公斤都卖不动。好在当时临海柑橘都还没开采。
记者:你们什么时候开始往外发货的?
冯济才:10月22日。高品质橘的销量和售价都不受影响,因为基本上都是单位直接来订的。市场上的销售会有点影响,但因为临海蜜橘的牌子这几年很响亮,量走得不错。我们基本上一天两车,每车26吨。
记者:在市场上的橘子怎么才能卖得好?
冯济才:得打品牌。早年有句话叫“吃橘本地早,讲话饭店嫂”,“本地早”流行时,我们这的橘子都贴“黄岩蜜橘”的牌子,现在倒过来了,“临海蜜橘”的牌号在全国甚至国外都叫得响,有时别处的橘子也仿冒“临海蜜橘”的橘箱包装。
记者:包装很重要?
冯济才:有个例子,2004年,我们投了7万元,往山东发货,只卖了1万4,亏成这样,为啥?当时做生意不久,每个橘箱应该花4元钱,却用了2元5的。结果呢,省了1元5,结果赔了5万6。教训深刻,包装也是整体品牌的一部分。
记者:得注重保护品牌?
冯济才:是的,太关键了。得靠回头客,他们就认你的牌子。牌子是什么?就是品质,临海蜜橘,就代表着“皮薄糖度高,化渣性好”,送礼体面;就是信誉,咱不乱用药,不以次充好,不乱贴牌,吃得放心。
有时临海蜜橘供不应求,有些贩销大户就去江西等地收橘子,也贴临海涌泉蜜橘的牌子,这事咱不能干,要倒牌子的。
现在检验检疫标准提高了,很多贩销大户都和合作社合作,这样橘子品质有保障。看,(指指礼品橘包装盒“临海蜜橘中国名牌”下面的数字016),一个数字就代表着一个合作社,市场上橘子万一发现问题,就能找到这个合作社。
记者:下午电话可不少。
冯济才(笑):是啊。前天发了一车给北京,26吨,卖完了,让我们明天赶紧发货。前几天连续下雨,采摘受影响。橘子就像水库,雨天就存水,口感就差。今天放晴,大家都在赶采摘装货。
记者:卖橘子有这么多学问?
冯济才:学问大了。农民也得懂市场,懂品牌营销、消费者心理。得学会上网,还得关心股市、房市、国际金融,都跟卖橘子有关系的。普通话说好了,最好再学点外语。刚才来电话了,伊朗客人后天要来。以前闹过笑话,请了外语翻译都翻不出来,因为他们听不懂临海话(笑)。