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· 不同的卖菜人
· 菜里乾坤:小青菜的秘密
· 菜农王国奎夫妇的日子
· 在菜贩子面前,菜农永远都是弱者。菜贩子夏维礼去年和妻子赚了四五万元,情况好的话挣个八万九万都是有可能的
· 菜地里的竞争
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2008年8月18日     收藏 打印 推荐 朗读 评论 更多功能 
菜里乾坤:小青菜的秘密
本报记者 朱永红 通讯员 邵婧 陈宇燕
  江南一带有句老话,叫做“三天不吃青,两眼冒金星”。杭州人吃青菜,冬天多是苏州青,其余三季多是毛毛菜。

  毛毛菜,学名九五菜,分大小棵。种得疏的,长得大棵,自然要老一些,价格便宜一些。种得密的、长得瘦弱的,产量低,故而贵一些,多做汤之用。

  瘦弱的小毛毛菜,在菜市场已经卖到了6元一公斤——是毛毛菜突然变漂亮了,还是物以稀为贵了?

  故事从菜农王国奎从浙江省农科院买来一包毛毛菜籽发生,结局目前还不清楚。

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