在龙泉市兰巨乡炉田村，当地人称为大虫垄的一座高山上，有一片茶园。盛夏的一天，我们和浙大茶学系汤一副教授来到这里。山坡上立着的“浙江大学龙泉市现代农业技术合作推广中心实验示范基地”的大牌子告诉我们这片茶园的不平常。

　　汤一的另一身份是龙泉市茶叶产业首席专家。见到汤一，金福茶业公司董事长金必福备感亲切。金必福指着山坡上成片的茶园对我们说：“龙泉以前不产乌龙茶，这里种的茶是在汤教授的技术支持下引种成功的，有300多亩，专门用来制作乌龙茶，另外700多亩是以前种的绿茶。”

　　龙泉有着优越的自然生态环境，十分有利于茶树的生长，史载当地在三国时期即已产茶，以前龙泉一直种植绿茶。

　　2004年，金福茶业从福建引入5万株金观音良种茶苗在龙泉试种。当时，作为科技特派员，汤一担任金福茶业的技术顾问。他说，龙泉与我国乌龙茶主产区武夷山区同属洞宫山系，气候、土质、生态等方面都适合种植乌龙茶。

　　不同茶叶的制作工艺不一样，在汤一的指导下，经过反复摸索，金福茶业试制出了品质上乘的金观音茶。2006年年底，“龙泉金观音”茶通过省科技厅新产品鉴定，成为浙江乃至长三角地区第一只乌龙茶新产品。2007年12月，在省农业博览会上，龙泉金观音茶在浙大科技展馆里首次公开亮相，就受到好评。

　　站在茶园里，金必福给我们算了一笔账：“去年，每亩绿茶的产值是3000元，而一亩金观音的产值在1万元左右，以后我要多种金观音了。”

　　对龙泉金观音茶产业的前景，汤一充满了信心。他说，乌龙茶的采摘标准为对夹三至四叶，与高档绿茶的一芽一叶相比，仅采摘成本就可降低15倍左右，并且春夏秋冬四季都可产茶，产值比绿茶高。

　　汤一说，现在，龙泉金观音茶开发进展很快，如何达到标准化生产是当前的努力方向，今后我们还可以发展多元化品种，以增强市场竞争力。    

　　龙泉市陈良伟副市长：汤教授既是龙泉金观音茶技术的总顾问，也是龙泉金观音茶产业发展的领路人。现在，龙泉金观音茶的种植面积已有5000亩，我们的目标是1.5万亩，从而在龙泉形成一个新的农业产业。

　　去年6月，龙泉与浙大合作搭建起了全省首个以高校为依托、在政府支持下汇聚社会力量参与的新型农业科技推广服务体系——浙江大学龙泉市现代农业技术合作推广中心，聘请浙大汪炳良教授、陈再鸣副教授和汤一副教授分别担任蔬菜、食用菌和茶叶三大农业主导产业的首席专家。他们将农业技术的研究、推广与整个产业的战略研究结合起来，分别提出了龙泉发展食用菌、蔬菜、茶叶三大产业的建议。在他们的指导下，我们对三大产业的发展规划进行了修编，并制定了相应的产业扶持政策。现在，龙泉农业产业发展形成了“一个主导产业、一位首席专家、一个配套政策、一批示范项目”的新型模式。