凉菜
八宝辣酱、夫妻肺片、川北凉粉、棒棒鸡、麻辣小龙虾、扒猪脸、桂花糯米藕、醉蟹
酒水
茅台、红星二锅头、衡水老白干、青岛啤酒、长城干红、绍兴女儿红
茶
碧螺春、大红袍、陈年普洱、祁门红茶、茉莉花茶
汤
西红柿蛋花汤、紫菜蛋花汤、鱼头豆腐汤、老鸭汤、酸菜粉丝汤、萝卜丝鲫鱼汤、黄豆排骨汤、木瓜花生炖鸡脚
主菜
川菜:麻婆豆腐、回锅肉、干烧鱼翅、豆花肉蟹、坛子鸡、樟茶鸭、魔芋鸭
粤菜:佛跳墙、叉烧、烧鹅、白斩鸡、脆皮乳猪、脆皮乳鸽
鲁菜:葱烧海参、九转大肠
北京菜:北京烤鸭、京酱肉丝、羊蝎子
贵州菜:酸汤鱼、花江狗肉
湘菜:剁椒鱼头、莲蓬扣肉、农家小炒肉、干锅茶树菇
淮扬菜:红烧狮子头、蜜汁火方
浙江菜:西湖醋鱼、东坡肉
东北菜:小鸡炖蘑菇、酱骨架
新疆菜:大盘鸡、孜然寸骨
广西菜:啤酒鸭、酸笋炒牛肉
上海菜:油爆虾、毛蟹炒年糕
江西菜:三杯鸡、藜蒿炒腊肉
云南菜:汽锅鸡
蔬菜
开水白菜、清炒红菜苔、米汤豆苗、干煸四季豆
主食
粥:艇仔粥、红豆粥
粉:干炒牛河、过桥米线、桂林米粉
面:热干面、炸酱面、担担面、两面黄、刀削面、哨子面、羊肉泡馍、狗不理包子、叉烧包、生煎包、红油抄手
饭:八宝饭、鱼翅捞饭、手抓饭、扬州炒饭、海南鸡饭
饭后甜点
甜品:杨枝甘露、双皮奶、龟苓膏、蛋挞、驴打滚、醪糟汤圆、冰糖葫芦
小吃:豆汁、爆肚儿、天津十八街麻花、油炸臭豆腐
水果:香梨、哈密瓜、玫瑰香葡萄、广东荔枝、烟台苹果、赣南脐橙
(本报综合新华社、《新周刊》相关报道)