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第00012版:养生
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2008年3月4日     收藏 打印 推荐 朗读 评论 更多功能 
汇源果汁打造绿色生态链:从果农幸福到消费者健康
  日前,在北京市朝阳区,高井汇源商贸中心正式开业,该中心营业面积达2400平米,是汇源果汁集团在国内面积最大、品种最全、功能最强的旗舰店。尤其值得关注的是,开业庆典上,汇源果汁集团公司与高井村200名村民现场签订了就业岗位协议,一举解决了高井村村民零就业的难题。

  汇源果汁集团董事长兼总裁朱新礼在现场表示,要适应未来的信息化社会的需求,就必须培育出有文化、懂技术、会经营的新型农民,从过去单纯的“输血”性救助,转向帮助农民具备“造血”能力。“汇源左肩担着消费者的健康,右肩担着果农的幸福。”朱新礼进一步表示,从1992年成立,“营养大众、惠及三农”就成为了汇源果汁集团的发展目标和历史使命。

  在汇源看来,“营养大众”是对消费者的承诺,“惠及三农”是对广大果农的责任。要实现“营养大众”就必须为消费者提供健康的产品,优质产品需要优质的水果。因此,绿色、环保的水果原料基地就成为汇源发展壮大的基石。多年来,汇源不断提升我国水果种植业的科技含量和收益,提高水果产业的附加值,其结果不仅促成了自身的健康发展,也极大地促进了农业产业化、改变农村风貌、增加农民收入,实现了“惠及三农”。

  经过16年的积极探索和努力实践,汇源果汁集团终于成功地打造了一条从“果农”到“汇源”,再到“消费者”的绿色生态产业链。

  从果农到汇源。汇源果汁集团从源头抓起,大力发展水果种植业,从解决农民卖果难到促进农业产业化,在企业健康发展的同时,带动百万果农奔小康。

  在市场竞争中,农产品只有大规模地进入市场才能获得较高的回报率,才能够有效地增加农民收入,龙头企业的发展,正是解决小农户进入大市场的一个关键。汇源果汁集团意识到这一点,不断对经营模式进行创新,实现了从果农自产自销到“公司+果农”,到“公司+示范园区+果农”,再到“公司+绿色水果基地+果农”模式的提升。

  从2000年开始,汇源在全国多个地区建立水果基地,大大推动了基地周边地区农业产业化的进程。2007年3月,汇源还正式启动“果树银行”计划,用当地果农的话说:“汇源的‘果树银行’计划,就是帮助我们提供优质果苗,教育我们怎么栽种,还保证收购,果子不愁卖了,果树真正成为我们的幸福树、摇钱树,成为咱们农民身边的‘银行’。”

  对于加入汇源“果树银行”计划的果农来说,“果树银行”并非一个抽象的概念,而是实实在在地承载着果农致富奔小康的希望。

  截至目前,汇源已在全国各地建立了30多家现代化工厂,链结了400多万亩绿色果蔬生产基地和标准化示范果园。如今,在吉林、北京、山东、山西、河北、安徽、湖南、江西、广西等19个省市,汇源都建立了绿色环保的水果基地,带领百万果农奔小康。

  对此,汇源果汁表示,今后将继续建设示范基地、大规模培训果农等方式,实现基地化生产,围绕汇源各地工厂形成食品产业集群,以此给农民带来真正的实惠,也为消费者健康树立第一道安全屏障。

  好水果生产好果汁,汇源以“营养大众”为己任,为消费者提供优质、安全的产品,引领健康时尚生活。

  2008年,汇源已走过了16年的发展历程。从一个负债1000多万的县办水果罐头厂开始创业,到今天成为中国果汁第一品牌,汇源始终把“品质”作为企业生存的命脉。

  汇源在把好原料基地第一关的同时,还对设备引进、生产流程控制、技术研发等各个生产环节全面把控,从技术到管理,从流程到人员,关注食品生产的每一个细节、每一个组成部分,为广大的消费者提供安全、健康的产品。

  质量赢得信誉,安全赢得消费,质量和安全树立品牌。如今,汇源果汁深受海内外消费者的信赖与喜爱,据AC尼尔森最新公布的数据,汇源100%果汁占据了纯果汁46%的市场份额,中高浓度果汁占据39.8%的市场份额。同时,汇源果汁集团还是中国最大的果汁出口企业,产品覆盖美国、欧洲、日本等30多个国家和地区。

  尤其让汇源人感到骄傲的是,对品质始终如一的坚持与追求,使得汇源果汁集团代表“中国制造”,赢得了全球的信赖与尊重。

  2007年7月以来,汇源果汁集团被中宣部、国家质检总局树为中国食品安全标杆企业,代表中国的食品企业,向世界敞开大门,先后接受了包括CNN、路透社等全球五大通讯社在内的50余家境外媒体的访问;2007年12月,美国卫生与人类服务部部长莱维特一行到汇源参观时曾表示:“汇源的管理者用行动诠释着质量是第一生命的原则,让我对中国生产的果汁以及‘中国制造’充满了信心。”

  正是在中国食品安全饱受质疑的2007年,汇源果汁用品质向世界证明了“中国制造”的实力。

  一个企业,要在瞬息万变的市场竞争中站稳脚跟并不容易,而要实现“营养大众,惠及三农”的使命更是对企业实力和责任感的双重考验。16年来,汇源始终履行着这个承诺,以行业领导者的肩膀担起了消费者的健康和果农的幸福,走出了一条企业赢利、行业可持续发展、地方经济腾飞、国家和社会受益的多赢之路。

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浙江日报 养生 00012 汇源果汁打造绿色生态链:从果农幸福到消费者健康 2008-3-4 浙江日报000122008-03-0400016 2