“西瓜、哈密瓜我都喜欢,每天晚上都要回家打西瓜汁,北京的桃子现在正是上市的时候,我喜欢吃硬的这种桃子,像苹果一样,白菜也非常喜欢吃,我最喜欢吃的是萝卜和藕,这些就是我最喜欢吃的,我觉得这非常大众化。”
向国荣,这位来自美国的沃尔玛中国区副总裁,在中国生活了九年。他说,中国食品已经成了自己生活中不可缺少的一部分。
“我已经将近40岁了,这一辈子吃的东西,很大一部分可能都来自中国,特别是最近十年。”
向国荣告诉记者,他的生活中离不开中国食品。同样,中国食品对于沃尔玛中国区的销售体系也有着非同寻常的作用,他给记者做了一个形象的比喻:
“整个食品种类的销售,对我们商场来说是脊梁骨。我们差不多有一半的销售额都是源自食品的,我难以用准确的数字说明,但却是很大的一部分。食品销售决定了中国零售业能否成功,这不仅仅是指沃尔玛。”
向国荣用自己在中国居住了九年的经历,表达了对中国食品的信任。
“我有一个4岁大的儿子,一个即将出生的女儿,我妻子、我母亲,每个住在这里的人都吃着中国的食品。是的,我们信任中国的食品。”
沃尔玛公司一向对食品质量安全非常挑剔。目前,在中国商场销售的食品本土化比例已经达到了99%,向国荣还告诉记者,在食品安全控制上,沃尔玛在中国采用的是国际通用的标准。
“沃尔玛中国是沃尔玛全球最好的地区,如果你有机会去沃尔玛其他国家和地区的话,你就会惊讶于你在沃尔玛中国看到的海鲜、肉类等产品。”