本报杭州7月24日讯(记者 徐园 通讯员 丁玮) 以后去超市,你将很难买到一元以下的平价方便面了。今天笔者从“今麦郎”、“康师傅”、“统一”等方便面生产企业了解到,从7月26日开始,国内各大方便面“品牌”价格将整体上调。此次调价企业的市场覆盖率超过95%,可视为行业的集体行动。
据介绍,这次调价主要涉及1元及1元以下的中低端方便面,0.5元到0.6元产品将提到0.7元到0.8元;1元产品则提到1.2元,平均提价幅度为20%。本次提价的中低价产品占据我国方便面市场的60%以上。
“主要是原料价格在涨。”“今麦郎”北京公司有关负责人表示,占方便面成本18%的棕榈油,从去年均价4200元/吨,猛增到现在的8000元/吨,仅此一项,方便面成本就增加了11.12%。而面粉、辣椒、马铃薯淀粉等也在上涨。“现在低端产品的利润只有1分到3分钱。”小厂家的日子更不好过,有的已经属于负毛利经营。
从去年底以来,国内方便面协会就涨价事宜已经连开了三次协调会。在今年年初举行的第一次价格协调会上,企业就高价方便面率先涨价达成了共识,并于今年六七月份开始行动。“康师傅”、“统一”两大巨头不久前已对高端产品提过一次价。“康师傅”今天给笔者发来的7月1日调价通知显示,普通袋面由1.5元上调到1.7元,面霸袋面由1.8元调到2.0元;“统一”杭州销售部负责人告诉笔者,当时“统一”高端产品价格也普遍上调了15%左右。
据了解,从后天开始,“康师傅”旗下的“福满多”系列,建议零售价从1元上调到1.2元;“统一”麾下的“好劲道”系列涨价幅度将在30%至40%。两家公司均强调,在提价的同时,将进行产品升级、换包装、增加面饼和佐料分量。
“我们已经接到了‘康师傅’和‘统一’的调价通知,估计其他品牌将随后跟进。”杭州“华润万家”超市有关负责人告诉笔者。笔者从“世纪联华”、“好又多”等超市了解到,他们也陆续接到了厂家的涨价通知。由于各自的运营流程不同,估计这一波调价体现到超市价签上,要到月底或下个月初。
消费者对方便面涨价持怎样的态度?笔者在朝晖二区的“好又多”附近随机采访了几位顾客,大部分人不太在意方便面的价格,并表示一袋面上涨0.2元可以接受,不会因为涨价而少买。在朝晖二区附近的一个小店里,店老板告诉笔者,一箱方便面的进价7月初涨了5元,平均每袋涨了0.2元,只有少数顾客会因为价格贵了而放弃购买。
“现在我们比较担心的是农村市场和年纪较大的消费群体。”“统一”杭州销售部的负责人说,这部分消费者对价格比较敏感。这一轮涨价肯定会对销售带来一些影响。业内人士还认为,提价对低端品牌的影响很大,可能会引发行业重新洗牌。