本报杭州7月8日讯(记者 刘刚 通讯员 樊建康 周燕华) 出口欧盟的我省食品企业要注意了,从本月1日起,欧盟关于食品营养及健康声明的1924/2006号法规正式实施,该法规对食品标签上营养资料的可靠性提出了更严格的要求,夸大功能说明的食品将面临被“封杀”的严厉惩罚。
标签往往是食品营养的说明书,不少生产商都会给食品打上“营养和健康声明”,比如“高蛋白”、“低糖”、“有助牙齿及骨骼发育”等,如果失实,这就是对消费者的误导。为此,欧盟新法规制定了一份可供选择的“营养或健康声明”清单,并限定了使用每种声明的具体条件。该法规强调,食品标签上的功效类声明应严格以总脂肪酸、饱和脂肪酸、糖、盐含量等食物的基本营养特性为依据。
欧盟新规不可小视。宁波检验检疫局有关负责人告诉笔者,欧盟是我省食品、农产品的主要出口市场,宁波每年出口的食品、农产品中,约四分之一运往欧盟。欧盟实施标签新规后,意味着相关企业进入欧盟市场的门槛又提高了。
针对很多企业目前对欧盟新规还比较陌生的情况,宁波检验检疫局建议我省相关企业尽早了解欧盟标签新法规的具体内容,对生产工艺和质量控制方案作出及时的调整改进,按要求规范食品标签。在和欧盟客户签订供货合同时,我省企业也应尽可能详细了解进口国的相关技术要求,最好直接将相应的检测标准和技术参数列入合同文本。