春暖花开加上春茶上市,喜爱喝茶的人自然不愿放弃这个尝鲜的好时机。但是,三月下旬至今,医院里接诊了一个个因喝新茶而引起的肠胃不适患者。
上周末,杭州市第三医院来了一位中年妇女。她告诉医生,已经连续有两三天时间,每天有恶心想吐的感觉,但又吐不出东西,这两天食欲也很差。医生仔细询问,原来,这位姓汪的女性有一位做茶农的朋友,近日给她送来了新茶。面对从采到炒到成货还不到一星期的新鲜茶,汪女士每天上班后第一件事情就是给自己泡杯浓茶,有时候早饭来不及吃,甚至就以茶代饭了。几天前,她一个上午大概喝了三杯茶后,感觉喉咙底有点痒痒的感觉,有点像吐。第二天一早起来病情更严重,直接干呕。
消化内科专家傅志泉分析,汪女士本来就有慢性胃炎。这次可能是喝了刚采摘回来的新茶后,引起胃部不适。由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对肠胃健康者影响不大,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠粘膜,诱发胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝。
此外,新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物的含量较高,这些物质可使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应节制饮用,更不宜在睡前或空腹时饮用。傅志泉从中医的角度建议,春饮花茶比较好,因为这种茶可散发冬天积在人体内的寒邪,浓郁的香茶,又能促进人体阳气生发。
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