本报讯 (通讯员 张良 王益均 记者 金敖生) 用牛奶红糖喂苍蝇,让苍蝇生蛆,然后将蛆喂蛋鸡——这种鸡生出来的蛋营养特别丰富,每个要2元钱。这是笔者日前在绍兴市镜湖新区灵芝镇了解的新鲜事。
养这种鸡的人叫王荣潮,在他蛋鸡养殖场内的无菌苍蝇培育室里,放着11笼苍蝇,笼子都用蚊帐罩着。这些苍蝇过着锦衣玉食的日子:吃的是牛奶和红糖;为保证它们繁殖,室内温度保持在25摄氏度以上。不过,这些苍蝇繁殖出的蛆虫都要给养殖的2200只蛋鸡吃。王荣潮介绍:无菌苍蝇的卵、蛆、蛹、成蝇,均含有丰富的蛋白质、脂肪酸、氨基酸和维生素,具有很高的营养价值,许多地区已把它端上了餐桌。“每天喂两次鸡,需要将近50公斤蛆虫。”
王荣潮养的鸡绝非“凡鸡”,是用基因工程培育成的特色鸡种;再加上吃了“养尊处优”的蝇蛆,更是与众不同。它们生的蛋,壳为青色、蛋黄呈橘红色——这样的鸡和蛋都具有很高的营养价值。
2006年8月,王荣潮看了中央电视七套“蝇蛆养鸡”节目后心有所动,于是放弃稳定的工作,回老家养鸡。
王荣潮介绍,早先买的200只鸡已经开始下蛋,再过半个多月,另2000只鸡也要开始下蛋了。由于喂养成本较高,鸡蛋每只卖2元。尽管价格高,但已有不少批发商盯上了他的“天价蛋”。