铁皮石斛的功效

　　铁皮石斛中的多糖含量高达22.7％，是石斛属植物中之最，另外铁皮石斛所含的高达13.32％的氨基酸成份和钾、钙、镁、铁、锌等15种无机元素，也是人体保持健康，促进新陈代谢所必须的。李时珍的《本草纲目》称铁皮石斛“强阴益精，厚肠胃，补内，绝不足，平胃气，长肌肉，益智除惊，轻身延年”。铁皮石斛因生长环境特殊，繁殖困难，再加上过度采挖，目前其野生资源日趋减少，已被列为国家二级保护动物。市场上供应的基本上为人工繁育的铁皮石斛，其功效有益胃生津、清热养阴、补肾益精、清肝明目等，适用于热病伤津、口干燥渴、肾阴不足、阴重津亏、目暗昏花、腰脚软弱等症，对糖尿病以及放化疗后的身体虚弱营养不良也有很好的辅助疗效。