广西旅游饭店业协会最近在调查中发现，旅游饭店每年交纳的费用多达８０多项，大部分的项目是有关部门以检测、检验的名义收取，甚至连饭店制作的馒头、月饼、糕点和泡制饮料使用的冰块都要送检收费。以北海市为例，质检部门和疾控中心对“馒头”样本收取的送检费各３００元，每年中秋节前对酒店制作的月饼收取的检测费是各３０００元。

　　馒头、月饼都是入口之物，当然与人的健康息息相关。据了解，有权对馒头、月饼检测的两个部门中，质检部门主要检测馒头、月饼的色泽、滋味口感等感官指标和微生物、菌落等理化指标，疾控中心则着重检测后者。但即使所检测的这些指标都与人们的健康相关，似乎也没有必要两家轮番上阵。在这种“为群众身体健康负责”的“热情高涨”的检测背后，有着令人生疑的利益驱动。更要紧的是，对馒头、月饼这样的检测，与日常经营活动相脱节，送检的样品合格，并不能保证饭店销售的其他产品合格，这种检测又何以能达到保障人们身体健康的目的？

　　某些行政部门彼此视为“利益共同体”，而企业和公众成为他们“搜刮”的对象。这一问题，在下一步行政管理体制改革中亟须清理。

　　（据新华社）