把境外水产品收购过来，经过初步加工，然后转手卖到境外，一种被称为现代渔业物流的经营方式，在岱山水产企业中悄然兴起。由于不受本地资源的限制，且能够按照市场需求合理配置资源，又具有快进快出的特点，使得众多企业尝足甜头。据统计，今年1~10月，仅“宝发”、“腾华”、“千岛”三家水产企业，已通过这种方式向境外销售各种鱼类共2700吨，出口总额超过3000万元。

　　由于受资源、地域等因素制约，长期以来，岱山县水产品精深加工一直未取得有效突破，发展不甚理想。近年来，一些水产企业开始纷纷跳出传统的水产加工，走向现代渔业物流。而他们首推的办法是利用境外资源做活境外市场。

　　宝发水产有限公司是最早吃这一“螃蟹”的企业之一。3年前，企业发现西班牙盛产黑蝶鱼，而临近的日本人刚好喜食这种鱼，于是充当起两地的“中介人”。他们先从西班牙进口黑蝶鱼，经过裙边加工后，再销往日本。由于既有资源又有销路，生意逐年增大，今年以来已经营了10个标箱，计250吨，销售值达到了80万美元。

　　腾华水产有限公司主要经营的品种是青占鱼，且以日本作为主要市场。公司总经理於海洋告诉笔者，青占鱼主要分为花肚和白肚，在南方海域和北方海域轮流生长。其中白肚青占鱼蛋白含量高，日本人喜欢吃。以前，他们企业只在地处南方海域的本地渔场收购，如果碰到白肚青占鱼在北方海域盛产的年份，收购就成问题。今年年初，於海洋赴日本考察后，根据白肚青占鱼生长特点，采用日本渔场和舟山渔场轮流收购的办法，出口产量大幅度提升。今年1~10月份已出口70个标箱，计1500吨，销售值超过1500万元，创利润100万元。

　　据介绍，以肉鲳物流为主的千岛水产有限公司，还专门在韩国设立经营点，直接进行“外进外出”，今年已在韩国市场投售各种水产品1000余吨，总计销售额1000万元。

　　目前，岱山水产企业已开始打算利用境外资源做活国内渔业物流。千岛水产有限公司总经理付永岳说：“一旦国内市场打开，企业渔业物流更会如虎添翼。”□ 徐炜平