据新华社北京11月19日专电 目前在许多国家,肥胖已逐渐成为严重的公共健康问题。近日,欧洲53个国家的卫生部长聚首土耳其伊斯坦布尔,通过了全世界第一个旨在抵制肥胖的共同章程,决定向肥胖宣战。据外电报道,这项“反肥胖”章程是由世界卫生组织专门为欧洲起草的,它也是硬性要求政府在反肥胖问题上采取有力措施的一次尝试。
章程规定,签署国必须在规定的时间内建立和完善能让人们“吃得健康、方便运动”的措施。例如提高公众对蔬菜、水果等健康食物的摄入量,减少脂肪、糖及盐的摄入量等;在城市建设更多的自行车道和人行道,使人们减少对汽车的依赖等。