据新华社北京１０月２２日电（记者　姚润丰） 民以食为天，食以安为先。农业部副部长牛盾２２日表示，《中华人民共和国农产品质量安全法》将于今年１１月１日正式实施。今后，我国将大力加强农产品质量安全例行监测和监督抽查，及时向社会公众公布抽查结果，切实增强农产品生产、加工、经营企业的质量安全意识。

　　农业部２２日发布的今年第四次农产品质量安全例行监测结果显示，参照国际标准判定，全国监测３７个城市蔬菜农药残留监测平均合格率为９３．７％，２２个城市畜产品中瘦肉精污染监测平均合格率为９８．３％，２２个城市畜产品中磺胺类药物残留监测合格率为９７．５％。从监测结果看，我国农产品质量安全总体水平稳中有升。