过去,不少杭州人习惯到上海购物。随着杭州零售业的丰富和繁荣,这种现象正在减少,但香港的商业魅力始终在吸引着追逐时尚的杭州人,杭城某家周报开出的“我爱香港·恋港癖”专版,以其丰富的商品和充满诱惑的差价,成了颇受欢迎的版面。这说明,杭州零售业在适应多样化需求方面,还需要下硬功夫。座谈会上有专家指出,如果杭州商家,能留住到香港购物的消费者,那就真正具有国际竞争力了。其实,座谈会上,聆听了杭城商界老总们的对话,我们感受到杭州商家苦练内功的不懈努力。
购物环境更温馨
人文关怀更到位
购物环境最能体现商场的格调和对消费者的人文关怀。
杭州解百商场总经理王季文说:浙江日报这样的权威媒体都开始重视商业消费的报道,我们很受鼓舞。《浙江日报·生活周刊》8月9日很客观、实事求是地报道了杭州商场购物环境,提出了“谁的人文环境最贴心”的问题。这样的报道有深度,很深刻,对我们来说是一种动力。解百正在规划改造商场布局,调整商品结构,提升服务质量,希望共同推动杭城商业档次的提高。
杭州百货大楼总经理杨祖德说:感谢《浙江日报·生活周刊》对杭州百货业的软件配套和硬件设施以及服务进行了监督。特别是8月9日和16日的报道,客观公正地反映了百大的实际情况,我们公司非常重视。其实在2005年年底百大就已经打算改造一些商场设施,因为一些预算问题,所以没有及时实施。浙报的报道对我们工作是个鞭策,我们将加快改造进度,为消费者创造一个温馨的购物环境。
杭州大厦购物中心总经理助理翟乃琳说:浙报作为我省第一党报,在版面资源紧张的情况下,提供宣传平台,关注杭州市商业的发展,深表感谢。满足高端消费者需求,提升生活质量是我们的责任。目前杭州大厦正着手部分品牌的调整和楼层的装修,我们将增设顾客的休息场所、游乐场等,把休闲、购物、娱乐结合在一起,在9月份店庆时,将有一个全新的亮相。
定位特色化
服务精细化
商业服务是个永恒的话题,商业服务体现在商家对待顾客的每一个细节中。
银泰百货武林店总经理刘索萍说:银泰历经了8年的发展,定位明晰,也被大家所认可。始终围绕“年轻、时尚、流行”的定位,每年都进行品牌的整合和布局的调整,去年把大家电调整出局,建立了杭州首个青春休闲馆。今年7月止,已经对400个品牌进行了调整,涉及到儿童、运动、以及小家电区域,消费者反映相当不错。银泰还走出了杭城,通过收购兼并走上连锁经营之路,我们已有重庆店、沈阳店、北京店、温州店、宁波店等,9月25日将全面开启金华店。目前,我们还是打算把主要市场放在浙江地区,根据当地不同的情况对商场进行定位。总之,我们的宗旨就是“坚持定位,主张特色”。
杭州大厦购物中心总经理助理翟乃琳说:怎么样满足消费者瞬间的需求是我们的追求。我们严把商品准入关,确保商品质量;强化人员的培训,定期轮训品牌专柜的店长;进行售后服务创新,成立投诉处理中心,设立贵宾洽谈室,更贴心地服务消费者。在整合男士高端品牌的基础上,调整女装精品商场,引进更多的国际高端品牌。
杭州百货大楼总经理杨祖德说:售前售中售后服务是商业服务的一个整体链条,每一个链条都必须重视,我们将制定相应措施进一步完善,提高每个环节的服务水平。近期百大引进了路易威登旗下全球领先的化妆品零售商丝芙兰,丝芙兰将以“店中店”的形式,采取自选开架式陈列方式,携66个品牌全线进驻百大。