第八记：

　　家门口就业

　　感觉真好

　　新农村建设，说到底要靠大量高素质新型农民。但目前农民文化技能素质偏低，创新创业的理念和能力都不够强，怎么办？嵊州市金庭镇的做法是，建立产业培训基地，提供各种培训服务，使大量农民在家门口就业。

　　汽车行驶在宽阔整洁的水泥路上，两旁是修剪整齐的绿化带，不远处有供人休息纳凉的休闲公园，汽车可以开到每户人家的家门口……在这种美的享受中，我们来到了坎头村新型农民教育厨师烹调实习基地。楼上是明亮的教室，楼下是供学员学以致用的实践场所。大厅正中挂着“学厨师，请到金庭坎头来”字幅，字幅下面是两张厨师班培训毕业的照片。

　　坎头村储主任告诉我们，为了办好厨师培训班，他们专门去宁波进行调查，邀请名厨回村传授技能；村里则搞好宣传发动，以坎头为重点，辐射带动周边村共同发展。今年3月，这一厨师基地正式揭牌，参加第一期厨师培训班的农民有40多人。

　　储利强是厨师班第一期毕业的学员，现在是坎头村一家饭店的厨师。储利强说，厨师培训是免费的，培训班有具体的教材，教学非常规范。他还说，在培训之前他就开了一家饭店，但培训之后，他知道的更多了，比如怎样调味，如何掌握火候等等。现在，他开的饭店特色菜增加了，客人都说他做的菜变得更好吃了。所以，他希望村里的这类培训能够一直办下去。

　　村支书李康义说，如何让农民富裕起来，如何转移剩余劳动力，让农民在家门口就业，是他们一直考虑的问题。靠土地只能养活人，要真正达到小康水平，还是要发展第三产业。坎头村是厨师比较多的村，特级厨师也很多，在以前还出过御厨，所以进行厨师培训、发展餐饮业是有一定基础的。到7月17日，厨师培训班已经举办过两期，第三期正在筹备中，已有一些人从远地慕名而来，争着要参加村里的培训班，还有村民还特意从宁波赶回来参加培训。李康义还说，今后，坎头村要争取发展成为全镇，甚至全嵊州市厨师餐饮服务业的培训基地专业村。

　　而灵鹅村的绣品加工培训实习基地，则让更多的农村妇女实现在家门口就业的愿望。据该村工艺绣品的负责人王苗彩介绍，现在，绣品加工在全村十分普及，几乎每户人家的妇女劳动力都会在农闲的时候从事绣品手工活，加工范围包括羊毛衫、针织、服装、儿童玩具等，暑期放假在家的学生也有帮忙做的。为让妇女掌握绣品加工的技能，村里建起了绣品加工培训基地，举办“服装绣品女经纪人培训班”，培育了一支具备经纪人常识，熟悉来料加工业务，懂得经营管理的女经纪人队伍。

　　村干部告诉我们，现在该村长期从事工艺绣品的有500多人，季节性的1000人，几乎家家户户都会做工艺绣品。年龄大的80多岁，小的仅7岁，每人月工资高的有1000多元，一年全村服装绣品加工收入可达200多万元。一位农妇笑着对我们说：在家门口上班感觉真好！

　　杭州师范学院 宋晓丽

　　浙江工商大学 周 景

　　华东科技大学 张 琳

　　■链接

　　文化教育网

　　绍兴市致力于建设城乡“文化教育网”，就是为了构建一个城乡教育均衡发展的格局，丰富农村基层文化体育生活，对农民进行培训转移，让农民及下一代走上一条传统领域外的发展新路。据统计，今年绍兴已累计投入培训资金1809.39万元，举办各类培训班1500多期，培训农民102394人，其中农技培训班24622人，转移就业技能培训31549人，务工农民工培训45318人，后备劳动力培训1445人，培训后转移就业率保持在75%以上。同时，各地的文体设施不断完善，去年全市新建健身路径87条，今年将再建设健身路径200条，在全市农村新建100个篮球场（羽毛球场）、100个乒乓球活动室和100个适合农村特点的健身点。根据文化教育网建设目标，绍兴市计划用3年时间，在全市农村中小学实施以资助扩面、爱心营养餐、食宿改造、教师素质提升为主要内容的“四项工程”，让所有的农村孩子都能“读上书、读好书”。