和李连达院士聊天是一件愉快的事。他讲话一丝不苟，又不急不徐。虽然少了点风趣幽默，可是挺善于打比方。说话间还特别透着一股子宽厚和严谨。问他是不是个性子温和的人。他挺认可：不错，我对科里的年轻人从不乱发脾气，哪怕实验出很大的错儿。是天性如此，还是养生需要？他想了想说，性格有一定因素，但关键还是受科研工作影响。搞科研就是要讲尊重事实，讲道理。对工作是这样，对人也是这样——也要摆事实，讲道理，尊重他人。发脾气能解决问题吗？

　　年过七旬的李连达，生活上是个简约派。他对记者说：“我的生活没有什么特别之处，什么饮食调养啦、吃补品啦，或是从事什么体育锻炼啦，我对此既没有时间，也没有精力。”所谓养生之法，李老说自己只有两条：一是生活规律。何时起床、何时吃饭，几乎雷打不动。二是抽烟、喝酒、打麻将、打扑克等“爱好”，他都没有。他说：“我只有一日三餐。我认为最好的保健品就是合理、科学的生活规律，而不是吃药吃补品。”

　　谈到中药，李老指出如今人们在养生中易出现的认识误区：一是认为中药安全无毒，因此拿中药当饭吃。对此，人们应谨记“是药三分毒”。二是认为中药只要有毒就应禁止使用，这也是不科学的。有的西药毒性很强，不是还在用吗？因而，对中药应合理使用。三是由于受一些虚假广告的影响，有的人干脆将所有的保健品全都否定了，他认为也大可不必。他说：“保健食品是根据人体的生理需要，或某些特殊人群的特殊生理需要，经过特殊加工的药食两用之品，能调节人体某些营养物质，增进健康。尤其是我国保健品，具有传统养生学与现代营养学及食品科学相结合的优势。”

　　养生中自然少不了心情愉快，保持的办法无非淡泊名利。他说：“中医讲‘恬淡虚无，精神内守，病安从来？’人在这种精神状态下就较为平和、乐观、豁达，才能严于律己，对人才能比较宽容，人也就容易长寿。”人人都明白淡泊名利的好处，但很少有人能真正做到。李老的办法是：“我整天想科研、工作，想都想不过来，那些人际关系、名利之争、勾心斗角的事，哪有功夫去想？这样思想也就相对单纯些，实际上也就恬淡虚无了。有人认为‘虚无’是什么都不想，其实是不对的。多想想工作，杂念就少了。”

　　记者和李老开玩笑，问他腰板何以那么直？他说是“卖苦力”的结果。李老整天做动物实验，有时一天十几个小时都站在实验台旁，他称之为“屠狗杀兔”。长年这样，身板就练出来了。