吃,对春节来说,永远是一个重要主题。

　　但是，伴随着人们生活水平的提高，我们会发现，中国老百姓当前在吃的问题上处于“无政府”状态，食品广告铺天盖地，却缺乏正确的饮食指导，肥胖、糖尿病、肿瘤、心血管疾病发病率不断攀升，医疗费用大幅增加。政府在继续解决群众“吃饱吃好”的同时，又怎样引导百姓“怎么吃”呢？

　　我们的分析，从一份糖醋排骨开始——