10月21日，宁波市食品安全宣传周启动仪式上，北仑试点的“安心点”外卖星级评价体系正式面向全市推出。市民点餐时可在商家页面直观看到店铺食品安全等级，好商家获得流量、费用扶持，问题店铺将被限流甚至暂停营业。

　　打开外卖平台，每家商户的详情页里除了好评率、配送时间，以后还会多出“安心点”标识。该体系把政府部门的日常检查结果、AI后厨巡检记录、消费者真实反馈等多方面信息汇总打分，从五星到零星公开标注，消费者不必再自行猜测后厨是否干净、证照是否齐全。

　　“之前点外卖总担心小店后厨不卫生，现在有了星级，选店心里更有底了。”到场的市民代表说。

　　这套机制最早由北仑区联合“淘宝闪购”平台试点推出。针对过去监管部门和平台数据不互通、各管一块的堵点，双方打通数据接口，围绕基础合规、日常检查、AI非现场监管、消费评价、社会反馈五个维度建立评分模型，实行百分制评价，换算成五星至零星六个等级，结果直接在平台店铺页公示。

　　评价结果直接和商家的经营权益挂钩：对拿到高星级的商家，平台给予政策支持，监管部门也会降低抽查频次，做到“无事不扰”；评分靠后、存在违规问题的商家，会被列为重点监管对象，联合平台采取限流、置休等措施，完成整改、复核达标后才能重新恢复参评资格。

　　试运行阶段，北仑已有1600多家外卖店铺完成星级评定，其中五星优质商家占比6.7%，51家经营规范的商家登上红榜，40多家次存在问题的店铺完成整改。不少用心经营的小店凭借高星级拿到了更多订单，主动提升后厨卫生水平、规范操作的意愿明显增强。

　　市场监管部门相关负责人介绍，“安心点”不是为了给商家“打分排名”，而是通过公开透明的信用评价，让守规矩的商家拿到实实在在的市场回报，让钻空子的问题商家受到约束，推动行业从“被动整改”向“主动创优”转变。

　　本次上线后，宁波将逐步推动主流外卖平台入网商户全覆盖，后续还将持续优化评价规则，引导市民“按星点餐”，用市场选择倒逼商家守好食品安全底线，构建政府监管、平台担责、商家自律、市民监督的多方共治格局，守护好餐桌上的安全。 (郑嘉康)