春日的嘉兴市秀洲区王店镇，桑园吐绿、果园抽芽，处处焕发生机。国庆村的王店三园鸡核心养殖基地内，成群的三园鸡在果树林下自由觅食，构成一幅生态养殖的生动画卷。

　　王店三园鸡的美名由来已久，据《王店镇志》记载，民国初年便已名噪上海。2007年，王店三园鸡获批地理标志保护产品，成为秀洲区首批获此殊荣的特色农产品之一，也是“绿秀洲”农产品区域公用品牌的授权使用产品。依托王店镇桑园、果园、庭园“三园”密布的独特生态禀赋，当地三园鸡养殖采用长日龄、规模化放养模式，鸡群自由觅食虫草，辅以谷麦、富硒玉米等天然饲料，每只鸡养殖均达180天以上，得以积累丰富风味物质。

　　“羽黄、喙黄、胫黄”的“三黄”特征，搭配肌纤维结实、肉质鲜美的独特品质，让王店三园鸡顺利入选浙江省第三批名优“土特产”百品榜。在国庆村40亩果园式养鸡场，鸡棚与场地面积按1：2科学布局，大小鸡套养模式保障了鸡群健康与活动量，年出栏量达8万只。面对旺盛的市场需求，基地创新采用“基地+农户”的养殖模式，通过品种、鸡苗、饲料、育雏“四统一”保障品质，带动农户分散养殖，再由基地统一收购销售，让农户共享产业红利。

　　生态放养造就了王店三园鸡的高端品质，其售价较普通笼养鸡高出一倍，年销售量稳定在60万只左右，通过农贸市场、单位订购、社区团购等渠道畅销各地。除了售卖活鸡，母鸡产蛋成为另一增收亮点，1000只母鸡日产量可达300个。基地负责人董见麟和姚荣昌还运营着秀洲唯一活鸡屠宰场，日宰杀能力达2万只，完善了产业链配套。

　　如今，养殖基地运营团队还在积极探索突破，优化养殖模式，并计划搭建直播团队，让消费者“云监工”，拓宽线上销路。与此同时，秀洲区市场监管局也打出赋能“组合拳”，通过政企合作引入地理标志侵权损失保险，联合金融机构开辟专属销售窗口，推动地方标准升级为团体标准，为品牌发展筑牢保障。如今，这只承载着秀洲风土与农户期盼的土鸡，正在品牌赋能下，朝着更广阔的市场迈进。 （郑小梅 李晓芳）