农人说
我们做的不是普通炒货,而是一份能“嗑”的健康。黄精、灵芝这些都是我们磐安大山里的宝贝,自古就是养生的好东西。如今,我们用熬中药的耐心和方法,把它们和优质葵花籽煮在一起,让吃零食这件事变得轻松又养生。
很多人怕嗑瓜子上火,但我们的瓜子是用“草本养生汤”慢煮出来的,吃了不容易上火。两种瓜子各有侧重:“精玉满堂”黄精瓜子,用了黄精、玉竹、枸杞这些食材,口感更滋润;“元气森灵”灵芝瓜子,则带着灵芝的清香和甘草的回甘。它们不仅保留了瓜子本身的坚果香,又多了草本植物熬煮后那种醇厚、回甘的复合香气,一点都不腻。厂里的老师傅都说,这锅汤底是越熬越香。
过年一家人看电视、唠家常,桌上摆这么一碟瓜子,既热闹,又能养生。我的愿望很简单,就是让每一位尝到的朋友,都能通过这粒瓜子,感受到我们磐安“江南药镇”的道地与匠心,把这份来自千年药乡的健康年味带回家。
(浙八味食品科技[磐安]有限公司董事长 方木德)