老字号“扇”动新国潮
孙亚青 责任编辑 李雅南
■ 孙亚青
老杭州有句话,叫“一把扇子半把伞”,说的就是我们王星记那把经特殊工艺处理的黑纸扇——雨淋不透,日晒不翘。从这把扇子起家,风风雨雨,王星记的招牌已经挂了整整一百五十年。有人好奇,在这个空调普及的时代,一家做扇子的老字号靠什么活下去,而且还要活得更好?我的答案很明确:以创新为实践,拓宽新消费场景,让传统扇子从单一的纳凉工具,变成现代人情感表达、文化体验和生活美学的载体。
创新始于产品。纯天然材料、纯手工技艺、纯原创设计是我们坚守的三条底线。在这个根基之上,我们大胆地进行“活化”——尝试把西湖龙井的茶香,凝进扇骨纸面,做成了“茶息扇”,轻轻一摇,仿佛把西湖的春天送到了鼻尖。扇子,成为文化的IP和可连接的符号。此外,我们还彻底打破“扇子是夏季用品”的刻板印象,开发出搭配汉服的装饰宫扇、作为空间雅器的摆件扇。这些创新,都不是凭空想象,而是基于对现代人生活方式的洞察,让扇子自然地融入茶席、书斋、衣香鬓影之间,创造出全新的消费理由。
更大的创新在于“破圈”联名。不少老字号由于体量大、历史渊源深,不敢轻易“折腾”创新。但我们深知,时代的潮流大浪淘沙,留下的是那些受市场需要、广大消费者欢迎的产品。因此,我们更主动地拥抱代表新消费力量的品牌,珠宝、服装甚至游戏IP,每一次跨界都让我们触达年轻消费圈层,迸发出更多的灵感。这些合作不仅带来了更大的销量,更刷新了品牌形象,让老字号变得时髦、有趣。
如果说产品与跨界是“触手”,那么数字化和实地体验就是我们深入市场的“双腿”。我很早就意识到,传播文化就是创造消费。在直播间里,我向观众分享如何分辨一把好扇子,讲扇面背后的历史故事。当消费者理解了88道工序背后的匠心,知道了“黑纸扇”何以成为“贡扇”,消费就成了一种文化认同的自然结果。我们还用上了眼动仪等科技工具,研究不同消费者被扇子的哪个细节吸引,让新品开发从“凭经验”转向“看数据”,更精准地满足市场需求。
在线下,我们把位于拱墅区的产业园打造成一个深度体验的目的地。游客既可以参观百年传承的博物馆,亲手体验描金或穿面,也可以听上一堂非遗讲座。人留下来了,消费的广度与深度自然就打开了,每年这项消费体验能为我们带来超过20%销售额的增长。
我们还将产品推向更广阔的市场。我们带着扇子走上G20、亚运会的国礼席位,也走进中国国际消费品博览会,更远赴沙特阿拉伯等国际市场。当我们所携带的精致扇品一周内便在沙特的展会上销售一空,我才意识到技艺和文化不分国界,这也坚定了我们“出海”的信心:老字号不仅要服务国内消费升级,更要成为中国文化走出去的优雅名片。
走新路,难免磕绊,其中最大的难题,是如何在拥抱新潮流的同时,不迷失根本。我的解法是“两条腿走路”:一条腿牢牢站在“守正”的根基上,用师徒传承、制定行业标准的方式,死守工艺与品质的底线;另一条腿大胆迈出“创新”的步伐,在形式、载体和传播上勇于尝试。
回望过去,王星记150年的历程就是一部在坚守中不断创新的历史。我深信,老字号的生命力不在于有多“老”,而在于能否持续地“新”。唯有与新消费、新市场、新场景深度融合,才能产生新的生命力,从而重获年轻群体的青睐。展望未来,我们将用新技术承载我们的工艺和文化,让古老的技艺“扇动”属于这个时代的消费浪潮。
(作者为杭州王星记扇业有限公司董事长,本报记者王妍妍采访整理)