日前，国家市场监督管理总局办公厅公布了2025年市场监管科技周活动优秀作品名单，湖州市食品药品检验研究院创作的《刘姥姥酿酒记》荣获“2025年市场监管优秀科普微视频”，《早餐惊魂：谁让鸡蛋变绿了？》荣获“2025年市场监管优秀科学实验展演作品”。这两项荣誉的获得，标志着该院食品药品科普工作迈上了新台阶。

　　《刘姥姥酿酒记》以古典名著《红楼梦》为背景，通过生动有趣的动画形式，让观众在趣味剧情中掌握酒类食品安全知识。《早餐惊魂：谁让鸡蛋变绿了》则通过一系列精心设计的实验，揭示了鸡蛋遇紫薯变色的科学原理，引出酸碱指示剂的科学概念，消除了公众对食品安全的误解，传播了科学的饮食知识。

　　作为国家市场监督管理总局科普基地，湖州市食品药品检验研究院在食品药品安全领域拥有扎实的技术基础和丰富的科普实践经验。本次获奖的两部优秀作品，正是这种深厚积累的集中体现，展现了该院将专业检验检测能力转化为优质科普内容的强大能力。

　　近年来，该院积极构建线上线下联动的科普体系，线下依托科普“引进来、走出去”活动，通过现场参观等方式，年均开展活动20余场次，服务群众近2000人次；线上联合市局处室打造《博士说食事》和《主任说药事》品牌栏目，以情景剧形式解析生活热点，累计已上线50余期，播放量近1000万次，成为湖州市民获取食药安全知识的重要渠道。

　　此次获奖不仅是对该院科普工作的肯定，更是对湖州市市场监管领域科技创新与科学普及工作的认可。接下来，该院将以此为契机，继续推进科普工作创新发展，为提升公众科学素养、保障市民饮食用药安全贡献更大力量。 （杨斌英 顾玮）