自动上盐
通讯员 杨梅清 摄
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1月16日，由金字火腿股份有限公司和金华市农科院合作开发的火腿仿形可变量自动上盐机在金华正式投用，该系统可对腿坯自动称重并计算出加盐量，根据火腿形状及上盐要求对火腿进行科学上盐，从而稳定火腿含盐量，提升火腿品质和经济效益。 通讯员 杨梅清 摄 |
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