浙江日报 数字报纸


00003版:要闻

杭州百名“小哥”助力食品安全监管

食安骑手让外卖卫生“食不相瞒”

  本报讯 (记者 赵路 见习记者 周文成 通讯员 王瑞成 李潇鹏) 近日,位于杭州市富阳区振兴路上的一家外卖店,迎来了社区网格员的回访。“我们已经整改好了。”指着货架上整齐码放,标明各类菜品的塑料餐盒,店主王鑫磊说。仅仅一周前,这家不足10平方米的店面里还有明显的油垢,料理台上生熟食“混搭”……

  改变,源于一名“食安骑手”的报告。今年8月底以来,富阳组建起一支由100名外卖小哥组成的队伍,他们走街串店,在送餐过程以视频、照片等形式拍下食品安全隐患,并由市场监管部门跟进查处。“‘食安骑手’的优势在常态化、即时性。”富阳区市场监督管理局相关负责人表示,过去对于外卖卫生的监管,多数依靠执法检查或群众投诉,覆盖时效有限;但骑手不仅能最大范围发现问题隐患,还能随时推荐食品安全优秀商户,促使店主时时增强自律,减少问题回潮。

  上岗3个月,效果斐然:“食安骑手”共上报食品安全线索130余条,涉及管理较差的问题商家15户,其中已闭环整改问题15条(立案调查商家2户)。

  成为“食安骑手”,自然是有门槛的。首批被选中的“小哥”,大多是来自平台站点推荐的优秀骑手。选中后,这些“小哥”需要先培训再上岗,历经系统性的业务培训。“我成为‘食安骑手’后才知道,店家的很多行为是违规的,比如营业执照注册地址和取餐位置不一样等,这也给我以后的送餐提了醒。”骑手裘炼科告诉记者。

  数字系统赋能。一旦发现食品安全问题线索,骑手们可以通过“富春小哥码”综合管理系统报送。打开“富春小哥码”中的“食安监督”板块,这里可以发送文字描述,也能够上传图片、视频以及事发地点定位。在填完所有信息后,裘炼科点击“提交”,整个报送过程不到两分钟。

  事件闭环处理。在“食安骑手”上传问题线索后,村(社)网格员随即上门核实,市场监管部门协同处理。先确认问题,如果确有其事,那么确保问题在7日内得到调查确认,30日内发送反馈。


浙江日报 要闻 00003 食安骑手让外卖卫生“食不相瞒” 2024-12-06 27191208 2 2024年12月06日 星期五