“阿伯开门，送餐啦！您赶快趁热吃！”日前，台风“康妮”裹挟风雨而来，但舟山定海区金塘镇居家养老服务中心的餐食准时送出，经过柳行、仙居，到东堠、西堠、大观、沥平等村后，最后一份餐食如同往常一样被送到和建村的姚老伯手上。接过沉甸甸的饭盒，他情不自禁地打开瞧了瞧，红烧鱼、肉饼蒸蛋、炒时蔬、西红柿蛋汤冒着热气，色香味俱全。“太谢谢了！没想到这样的天气还来送饭。”见送餐员的脸上满是雨水，姚老伯忍不住连声感谢，仔细叮嘱“风大雨大，一定要注意安全”。

　　让老年人便利地吃上“热乎饭”。近年来，定海充分发挥地域特点和助餐优势，主动将城区、农村、偏远海岛老年人用餐纳入市域基本公共服务一体化试点工作，在城区“幸福食堂”成功运行的基础上扩面布局，精心构筑“布局城区、辐射镇街、扩面村社”的全域幸福助餐服务体系。截至目前，定海已完成16个助餐点位建设年度任务，建成112个老年食堂（老年助餐点），村（社）助餐覆盖率达90%，8个镇（街道）实现全覆盖，今年以来已服务超56.72万人次。

　　2022年10月，作为舟山市首批开放的“幸福食堂”之一，定海东海路幸福食堂正式投用。这里每餐备有六七十个菜品，每日就餐的老人有五六百人次，店里还为老人设置了提供义诊、理发、家电维修等服务的“幸福驿站”，扩大助餐服务供给。“菜好吃、有营养，各种配套服务也齐全。”居民王明春搀着93岁的婆婆笑着说，如今这里已经成了婆媳俩每天必到的“打卡点”，除了菜色丰富，老人还能根据优惠政策享受6折菜价。让“幸福助餐”触手可及，目前定海已按照“东西南北中”空间布局架构，累计投入660余万元建成5家城区“幸福食堂”，惠及41个社区、5万余名老年人，月均就餐量超4.5万人次。

　　将城区“幸福食堂”助餐模式延伸至镇街、村社，定海又依托居家养老服务中心、敬老院等现有养老服务阵地，建设“幸福邻里餐厅”、中央厨房，实行“堂食+配送餐”模式，享受与城区“幸福食堂”同等优惠。今年以来，“幸福邻里餐厅”用餐老年人达5400余人次。

　　如何守护好海岛老人“舌尖上的幸福”？眼下，定海就近整合岛上养老机构、民宿、餐饮等资源，创新设置偏远海岛“幸福厨房”点位，招募偏远海岛党员、志愿者等社会力量组建暖心助餐队伍，协助开展分餐打包、配送等服务，解决偏远海岛留守老年人配送餐“最后一公里”难题，惠及400余名老人。

　　在定海区金塘镇，常住老年人约1.4万人，需要配送餐照护的130多位老人分散在13个村。借助金塘镇居家养老服务中心，每天9时不到，刚出锅的饭菜在志愿者的不断接力中翻山渡海，历经2个多小时送到老人手中时，饭菜还冒着热气。即便距离再远，配送收费也不涨一分，“三类服务”对象可享受志愿服务和上门医养结合服务……得益于定海持续优化公共服务体系，如今各偏远海岛的助餐服务正从“有没有”向“好不好”转变。

　　致力于幸福味道长久飘香，定海积极出台城市社区“幸福食堂”建设补助实施办法，根据不同建设模式实行差异化扶持政策。其中对新建“幸福食堂”按实际投入70%、改建按最高20万元标准给予补助；对居家养老服务（照料）中心配设助餐点的，以照料中心运营补贴形式下拨补助资金，推动老年人助餐服务持续稳定。去年以来，定海共拨付各类补助资金近427万元。同时，探索社会化运营机制，在优先保障老年人用餐需求前提下，“幸福食堂”向全社会开放，就餐服务辐射快递员、外卖员等多元群体，提升运转效能。

　　此外，定海区依托年度考核评价机制，督促运营方每半年提交一次运营绩效报告，由民政部门会同属地街道开展就餐老年人满意度调查，对表现良好的运营方补贴水电费，要求满意度连续2次低于90%的运营方限期整改，推动“幸福食堂”健康发展。