湖州枕头粽
本报记者 孟琳 共享联盟·湖州 吴明宪
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| 湖州特色枕头粽在金庸笔下被多次提及，写进《鹿鼎记》等武侠世界。“四角的形状使受热更均匀、不易夹生，且口口有馅、口口扎实。”湖州国芳食品有限公司负责人陆壹介绍，枕头粽长度、大小、绕线都有讲究，如每个粽子需捆扎13道线。 （本报记者 孟琳 共享联盟·湖州 吴明宪） |
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