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00011版:亲历

探访温岭石塘镇民宿产业——

在海边,收获盛夏的“果实”

  东海边的金沙滩上,游客逐浪欢笑,尽情嬉戏。不远处,浙江省帆船队正在集训,彩色的船体飞速疾驰,像贴着水面的蝴蝶。岸边山崖上,修缮一新的古老石屋群在阳光下熠熠生辉,见证着此番热闹场景。

  这里是温岭石塘。它曾因迎接新千年第一缕阳光名噪一时。现如今,一批山海间的精品石屋民宿,让它再度爆红,成为避暑休闲胜地。盛夏时节,我们走进这个被大海环抱的半岛小镇,感受当地蓬勃新兴的民宿经济热潮。

  石屋民宿格外火

  清晨,蝉鸣阵阵,我们沿山而上。车驶入五岙村,透过车窗,只见一座座石屋循山势高低分布。远处目光所及,便是大海、沙滩、岛屿,与散布其间的人群。

  家住山下的司机告诉我们,7月以来,他每天都能收到几个去山上民宿的订单。“梅雨季一过,旺季就到了!”清诗有云“层层房屋鱼鳞叠,半依山腰半海滨”,证明着石屋的古老。过去一段时间,这里曾遍地断壁残垣,原住民纷纷迁居山下,只留下3户老人家。直到近几年,石屋民宿的兴起,才让这里焕发新生。

  我们到达位于山巅的“奢野一宅”,刚一下车,行李就被接了过去。入住后,民宿管家小雅驾驶着观光车,领我们去滨海绿道上游览。当地政府2015年修建的这条游步道,将10余家滨海精品民宿连了起来。一路风光旖旎,恋恋不舍回到民宿后,我们遇到了前来巡店的掌柜——高高大大、留着络腮胡子的陈斌。他是这些破旧石屋的最早开发者之一。短短5年间,他先后在村里建起了3处各具特色的石屋民宿:走高端商务路线的“奢野一宅”,独门别院、适合团建的“静沁苑”,田园气息、亲子风格的“流水人家”。

  “我是隔壁松门镇人,从小长在大海边。”2014年夏天,回乡散心的陈斌来到石塘金沙滩游泳,无意中发现了岸边山上的这片石屋——依山傍海,一隅静好。可当爬上山,眼前的景象令他痛心:村落已荒,徒留老屋。心怀“面朝大海、春暖花开”的田园梦,陈斌决心改变这一切。

  2014年下半年起,他找到石屋主人,一家一家谈。以每月300元的价格租下了五六十间老房子,并请来设计师团队,全身心投入整修。很快,本地人、外地人蜂拥而入,石屋的月租金一涨再涨,从最初的300元飙升至3000元。截至目前,石塘有500多间废弃石屋得以修复,引入民间资金4.5亿元。

  近年来,旅游业已经成为石塘产业转型升级的新支点。2018年,石塘半岛旅游度假区共接待游客约180万人次,旅游总收入2.2亿元。其中,33家民宿的450间客房,共接待游客20余万人次,营业收入7000万元。

  打出招牌引客来

  “这是一笔慢生意,投入大、回报慢。”2015年至今,陈斌和团队已陆续投入四五千万元。虽然开业以来,3家民宿生意总体还不错,旺季入住率每天有90%以上,节假日和双休日爆满,淡季平均下来也达到了30%。但他坦言,想要回本,还是个比较遥远的梦想。

  2017年7月,“石塘半岛旅游民宿联盟”成立,陈斌成为会长。如今,联盟有33家民宿,今年年底还要开业7家。陈斌会定期召开联盟会议,并时不时会去成员家中串串门,交流一下民宿经营的得与失。

  “民宿的魅力,房屋设计是一方面,更加重要的是‘主人文化’,可以是一道特色菜,也可以是主人家一门独特的手艺。”陈斌说,“接下来是否可以抓住这一点,进一步打开石屋民宿的市场。”他特别提到了镇政府老大楼旁的“小房子”民宿,它是民宿热潮从滨海山头辐射到山下普通民居的产物。虽然地理位置与景观的优势不如山上,但50多岁的女主人张彩琴烧得一手好菜,凭借地道的海滨家常菜与渔嫂热情的服务,“小房子”在网上口碑爆棚。

  “石塘民宿规模不一,生意也冷热不均。我们现阶段要努力营造一个留得住客人的石塘,而不是相互竞争。”民宿“海山生活”的掌柜张德友说。陈斌点头回应:“当下石塘民宿产业链很短,基本上就是‘卖房间’,急需打出每家民宿的招牌,在游客心中形成独一无二的印象。”

  掌柜们的心事,石塘镇党委书记江陶舜很清楚。在他看来,石塘民宿当下“成长的烦恼”,可以归结为三点:业态有待丰富丰满;公共配套、基础设施有待完善;旅游营销需要创新突破。

  “石塘民宿能不能与非遗、美食、海上运动等结合起来,形成一店一主题、一店一文化?”这是江陶舜想到的破题方法。今年3月,在石塘镇政府牵头、民宿联盟合力推动下,“民宿+”项目启动,各家民宿陆续开始筹划,准备通过一些住客能够互动、体验的活动,展现石塘独有的特色。

  “民宿+”注入活力

  一场变革正在悄无声息的酝酿当中。在金沙湾,我们见到了“民宿+”项目牵头人之一、石塘半岛旅游民宿联盟理事连玲玲。她指着一排占地300多平方米的平房介绍说,这里将被打造成一个非遗陈列馆。“石塘有12项省级非遗项目,其中,大奏鼓、小人节已经成功申报国家级非遗,陈列馆建成后,我们将邀请传承人、手艺人入驻。”

  在自家民宿“栖衡石舍”,连玲玲也行动起来。目前,她家的澜山蓝书屋已举行了30多期读书会。“栖衡石舍二期工程正在建设,我预备腾出一间石屋,作为海洋剪纸的展示馆。”

  山海间,一圈彩色“星球小屋”夺人眼球。这是“静叶思”掌柜郑伟荣的巧思:19个星球小屋按照航天回收舱一比一打造,定价在280元至350元之间,主攻平价市场,已开始邀请客人试住。我们新奇地打开一个舱门,只见里面设有床、饮水机及空调等设备,从内可以清晰地望见大海。

  陈斌也没闲着,3月以来,“奢野一宅”多了草编工艺元素的装饰。“这里每月会举行一次草编帽体验活动,让客人感受草编帽从原料到成品的整个过程。此外,我们还计划打出自有品牌,开发鱼干等海产伴手礼,并开发更多的海上游乐项目。”

  目前,石塘已有15家精品民宿逐步开展主题特色项目。“这是一个良好的开端。未来,一定会为温岭民宿产业注入活力。”连玲玲说。


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