作为绍兴地区的山区县，新昌种植业发达，产业兴旺，其每年举办的各项农副产品比赛深受大家喜爱。这其中，拥有13年举办历史的大佛龙井茶王比赛更是每年的“重头戏”，一大批炒茶高手在此“华山论剑”，一决高下。因此，比赛如何做到公平公正，参赛结果如何做到真实有效，是大家最为关心的话题。

　　近年来，新昌县公证处根据农业局的申请，多次为茶王比赛进行全程监督和现场公证，保障了大赛的顺利进行，促进了龙井茶手工炒制这门传统技艺的传承和弘扬，有力地促进了新昌茶叶产业的发展。

　　“从2007年4月开始，我们公证人员就全程参与其中，从一开始的监督茶样进入预赛，到核实参赛选手的身份，再到监督评委对炒制茶叶客观打分，到最终经过公证人员监督计分，产生大赛的茶王及其他各类奖项，确保大赛的真实和公平。”新昌县公证处负责人任彬说。

　　对比赛进行公证，不仅维护了参赛者的正当权益，而且充分发挥了公证的监督职能，保证了客观公平公正，提升了各项比赛的公信力，得到社会大众的广泛认可。除了茶王比赛，新昌县公证处这几年还对新昌柿王大赛、桃王大赛以及炒年糕大赛进行现场监督，取得了主办方、参赛选手、老百姓的一致好评。