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　　胡梦　龚献明　王罡

　　最爱冰淇淋与人共享

　　在义乌市民广场一座仿古四合院中，开着一家风格简约明快的意大利冰淇淋甜点店，店主是一对意大利夫妇——69岁的安杰诺和67岁的艾美丽。

　　这家冰淇淋店是去年5月开张的，因为艾美丽家族世代从事意大利著名的甜点冰淇淋行业。在冰淇淋味道薰习中长大的艾美丽，自从2005年来义乌生活后，她说最难受的一件事就是吃不到正宗的意大利冰淇淋，所以时不时都想着在义乌开一家意大利纯手工冰淇淋店，自己可以解馋，还可以把这一份美好与人共享。

　　去年有一次他们逛市民广场时逛到这一幢中国风的仿古建筑，听说有店面出租，艾美丽终于梦想成真，冰淇淋店名延用了家族的品牌ERA-GLACIALE（意大利语）。

　　如今，白天夫妇俩跑企业传授做袜子经验、下定单。晚上，他们都会来到店里，亲自调制冰淇淋。当中国孩子用清脆的童音夸她“奶奶，冰淇淋真好吃”时，艾美丽慈祥的脸就会笑成一朵花。

　　在我们国人的概念中，70岁是古稀之年，早该退休了。安杰诺和艾美丽却说：“为什么要退休？我们还很年轻呢。”原来在他们的观念中，工作与生活的状态密切相连，他们不会刻意赚多少钱，而是享受快乐的过程。难怪两位老人看起来那么慈眉善目、淡定、优雅。这或许是只忙着赚钱的人得好好学习的一种境界吧。

　　一双丝袜把他们留在义乌

　　安杰诺是佛罗伦萨人，他14岁就到当地袜厂半工半读，当时第二次世界大战刚结束不久，有这样的机会已是十分难得。1974年，安杰诺和艾美丽夫妇办起了丝袜厂，有了自己的品牌，主要是销往法国、德国等周边的欧洲国家。

　　2000年开始，他们发现中国袜厂到意大利采购大批袜机，同时他们外销单子也慢慢减少，这主要是中国的袜子开始走出国门。

　　为此，夫妇俩准备关掉国内成本高的袜厂，来中国寻求合作厂家，作为“大买家”，他们很快受到义乌众多袜厂的关注。可是，安杰诺、艾美丽夫妇手里拿着的巨额订单却没有袜厂能接，因为当时义乌多数企业的产品还不能够达到他们的要求。

　　面对活力四射的市场、渴望成长的义乌袜业，安杰诺、艾美丽夫妇看到了义乌袜业无限的潜力和美好的未来，他们选择了义乌一家大型袜厂合作。为此，夫妇俩几乎每天泡在车间，以订单指引生产，从产品设计、投料、生产，到验货、包装、出口，予以全程指导。

　　他们指导企业实施了三大技术改造，带动了整个义乌袜业的变革。一是改袜子拼缝“二针四线”为“四针六线”，彻底解决了袜子拼缝连接处的“隆起”问题；二是协助企业实施袜子“有跟定型”，当时绝大多数企业生产的袜子是直筒的，极不适用欧洲市场；三是帮助企业引进抽屉式染色机，工人们身穿白衬衫就可以进入染色车间，工作环境大大改善，更为企业节省了大量的水电费用，而且解决了染色污染的问题。

　　安杰诺、艾美丽夫妇说，当初他们来义乌时，一年只能挑出3个货柜出口到欧盟，如今每年出口150个货柜到欧盟，义乌袜子的质量已有了质的飞跃。

　　安杰诺、艾美丽夫妇与义乌袜业结下了不解之缘，许多观点都已是站在义乌的立场来考虑了。他们说，当前义乌袜业的设备、规模都已走在世界前列。但义乌袜业还是要注意产业梯度转移带来的影响。所以在诸如工艺精益求精、花色的前沿时尚、品牌形象提升等方面还要更加努力。

　　安杰诺、艾美丽这对来自意大利的夫妇，他们把中国的袜子销往世界的同时，又把意大利的美味带到中国，这正是义乌努力实现的“卖全球、买全球”的一个生动缩影，也为义乌这座国际化城市华丽篇章添上了生动一笔。

　　一对年过花甲的意大利夫妇，2005年带着欧洲袜业先进的管理、技术和经验来到义乌，助推义乌袜业快速成长与国际同步，每年还采购150个货柜丝袜销往欧盟。如今，他们把意大利著名的甜点冰淇淋带到义乌，开了一家小小的冰淇淋甜点店。他们希望把义乌丝袜更多销往欧盟的同时，更希望——

　　意大利著名甜点留在义乌

　　意大利的安杰诺、艾美丽夫妇，每年采购150个货柜的义乌丝袜销往欧盟。如今在义乌开了一家冰淇淋店，希望把意大利的著名美食留在义乌。